שחיתות שמתחילה בוופל בלגי, עוברת בקינואה ומסתיימת במסקנות על תזונת האסקימואים. המסע של הדי בן עמר לסוכרת ובחזרה בתמונה המצורפת לטור זה רואים קינוח רחוב הולנדי מסורתי. פעם אכלו אותו בדוכנים שהיו מעוצבים כעגלה
4 דק' קריאה
שפירא הוא דמות ותיקה ומוכרת בזירה התנועתית. מאחריו כהונות של מזכיר הקבה"א ושל רכז הנהגה הארצית של השומר הצעיר. בקיבוצו כיהן כמזכיר, מרכז משק, ניהל בהצלחה את מפעל אלתם. בעל תואר אקדמאי בתחומי הפילוסופיה והאמנות