איציק ברתנא

"אני מאמין שהמשק המשפחתי ימשיך להתקיים, גם לאחר יישום הרפורמה, אבל כנראה שהוא יעבור שינויים מבניים שיכולים להיות משמעותיים"● "אני מעריך שלפעמים צריך להסכיםלמתווה שאינו משאת נפשאך פרטיוידועים, מאשר להמתין למתווה אחר שעלול להיות

חגיגה מרגשת של 60 שנה, להקמתה של מחלבה בערבה הדרומית, בתקופה קשה מאוד ובאקלים בלתי אפשרי, אבל עם הרבה חזון ואמונה. מסירות גדולה של חברים ויזמים, שהאמינו בדרכם ופעלו במגוון תחומים, כדי להתבסס בדרום

בהקמת הרפת והמחלבה ביטבתה הסיפור של הקמת הרפת הראשונה בערבה, בקיבוץ יטבתה, שהבאתי לאחרונה, בריאיון עם זיוה צומברג, עורר זיכרונות יפים של התקופה. חברים שהיו שותפים, ביקשו להביא גם את מקומם ומקום אחרים, בעשייה