בכל מדינה בעולם המערבי, ובפרט באירופה, קיים שוק סיטוני מודרני ומשוכלל שעונה על רוב הדרישות למסחר איכותי והוגן. מכירת תוצרת חקלאית באמצעות שוק סיטוני מאפשרת תחרותיות, תוך מתן אופציות נוספות לשיווק תוצרת חקלאית בשוק
2 דק' קריאה
מיכל בוסל מנהלת אגף קרקעות ואגודות שיתופיות בתנועת המושבים.
עו"ד בוסל מוסמכת לתואר שני מחקרי במשפטים (LL.M.) מהמרכז הבינתחומי הרצליה. היא בוגרת תואר ראשון במשפטים (LL.B.) ומנהל עסקים (B.A.), במרכז הבינתחומי הרצליה, עם התמחות במקרקעין. בתפקידה הקודם כיהנה מיכל כעורכת דין במשרד עורכי הדין "חגי שבתאי, שפירא" העוסק בתחומי המקרקעין, רשות מקרקעי ישראל ואגודות שיתופיות.