מיכל מילגר1; אביב אשר2; ליאור רובינוביץ2; שמואל גלילי3; חיים לייבוביץ4; איציק אברבנאל5 1 – שה"מ, המחלקה לצאן; 2 – מכון המחקר מיג"ל/מו"פ צפון; 3 – מנהל המחקר החקלאי, המחלקה לחקר ירקות וגידולי שדה; 4
4 דק' קריאה
מוקי (שמואל) צור (נולד ב-1938) הוא היסטוריון, סופר, עורך ומורה ישראלי. צור הוא היסטוריון של תנועת העבודה, התנועה הקיבוצית, ושל ההתיישבות היהודית בעמק הירדן. בעשרות הספרים שכתב, ערך והקדים להם מבואות, הוא מביא את סיפורה של הציונות המעשית, כפי שבאה לידי ביטוי במפעל ההתיישבות הקיבוצי.
