שמואל טולקובסקי (1886-1965) אגרונום, פרדסן על מבנה האבן ששימש לאורך שנים מעבדה לחקר הדרים במרכז וולקני בבית דגן, הונצח שמו של האגרונום שמואל טולקובסקי, שנחשב מומחה בעל שם עולמי בתחום ההדרים. טולקובסקי לא נמנה
2 דק' קריאה
מוקי (שמואל) צור (נולד ב-1938) הוא היסטוריון, סופר, עורך ומורה ישראלי. צור הוא היסטוריון של תנועת העבודה, התנועה הקיבוצית, ושל ההתיישבות היהודית בעמק הירדן. בעשרות הספרים שכתב, ערך והקדים להם מבואות, הוא מביא את סיפורה של הציונות המעשית, כפי שבאה לידי ביטוי במפעל ההתיישבות הקיבוצי.
