הסיכון לפגיעה בקרקע ובגידול עקב יישום לא נכון של חומר אורגני שקד יוסף כוכבא – קרקע, מים והזנת הצמח, שה"מ, משרד החקלאות החומרים האורגניים הם מגוונים מאוד וכוללים זבל בקר, זבל עופות (מטילות, פטם,
5 דק' קריאה
מוקי (שמואל) צור (נולד ב-1938) הוא היסטוריון, סופר, עורך ומורה ישראלי. צור הוא היסטוריון של תנועת העבודה, התנועה הקיבוצית, ושל ההתיישבות היהודית בעמק הירדן. בעשרות הספרים שכתב, ערך והקדים להם מבואות, הוא מביא את סיפורה של הציונות המעשית, כפי שבאה לידי ביטוי במפעל ההתיישבות הקיבוצי.
