ד"ר מרדכי כהן (קדמון)

חפשו את זן ה"ברונו" על המדפים *** שימו לב שלא לרכוש קיווי מזן "היווארד" שיבשיל רק החל מחודש נובמבר בימים אלה נפתחת עונת הקיווי הישראלי. לקראת ראש השנה וחגי תשרי, קוראת מועצת הצמחים לציבור

שמוליק תורג'מן, מנכ"ל קנט: "השנה האחרונה חייבת להדליק את כל הנורות האדומות של מקבלי ההחלטות – ביטחון המזון הטרי הוא לא דבר מובן מאליו" שנת תשפ"ד המסתיימת בימים אלה הייתה אחת השנים הקשות והמאתגרות

בני משפחת לחמי במושב בית אלעזרי חיפשו תעסוקה לאביהם, שהתאלמן לאחרונה, ואשר ביקש להישאר חקלאי. לאחר מחקר ובדיקה, הגיעו למסקנה שגידול וטיפוח פלפלים חריפים הוא הדבר המתאים ביותר להשקיע בו. בשנת 1977 הגיעה משפחת

בת-עמי שורק היא דוגמא לאישה צעירה שנכנסה אל תחום החקלאות במקרה, נכבשה בו והיא מטפחת חווה אורגנית לגידול ירקות בהצלחה רבה. בת-עמי שורק מתגוררת מזה עשר שנים בנס-הרים ליד ירושלים. היא ושותפה אלון אפרתי,

מפי מורן פרייבך, גד"ש חקלאות נחל עוז דברים שסיפר לנו מורן מנהל חקלאות נחל עוז, על החזרה לעבודה, השיקום של ענפי החקלאות והאני מאמין שלו בדבר החיים והחקלאות בעוטף עזה עמנואל: צהריים טובים, אנחנו

מנכ"ל משרד החקלאות, אורן לביא מספר בראיון מיוחד על המהפך בחקלאות הישראלית: מהשפל וההזנחה רבת השנים לשיקום ושגשוג באמצעות חזון חדש, עידוד ייצור מקומי והבטחת ביטחון המזון של המדינה חקלאות – אבן היסוד בביטחון

יש עלייה של 5% בשטחי הגידול בארבעת המדינות האירופאיות הגדולות ולאור זאת מחירי התפו"א בירידה בתאריך 3.9.24, כמידי שנה, התקיים כנס להצגת זני תפוחי אדמה בקיבוץ רוחמה. בכנס השתתפו מדריכים, חוקרים, חקלאים וכן נציגי

בימים אלה נכנסו במשרד החקלאות ללחץ, כי לטענתם תפוחי אדמה וגזר נמכרים במחירים מופקעים. מה בעצם קרה? שוב, לא למדו דבר. חושבים שהמחירים ברשתות ובירקניות משקפים תמונת מצב אמיתית וצורך דחוף להפחית מכסים ולייבא,

הסיסמה החדשה היא "מה שטוב לאירופה טוב לישראל", תוך הפקרת החקלאים והתכחשות לאמת בשטח *תמונה ראשית: מאיר יפרח. צילום: בועז רבינוביץ' בימים קשים אלה, כשהמדינה כולה בצומת רב כיווני, גם החקלאות בצומת משלה. החקלאות