ד"ר מרדכי כהן (קדמון)

ליאור גבר –גד"ש נגב, עידו שקל –   Osirix תקציר בעולם החקלאות המודרני, השאיפה לדיוק וחיסכון בתשומות מובילה לאימוץ טכנולוגיות מתקדמות. המאמר שלפניכם מסכם ניסוי שטח שנערך בשנת 2025 בקיבוץ רוחמה (בשיתוף גד"ש נגב), אשר

סקירת מצב השדות בדרום ובנגב – דצמבר 2025 חודש דצמבר 2025 מוצא את החקלאים בדרום הארץ ובנגב בעיצומה של פעילות אינטנסיבית, כאשר עונת גידולי החורף נמצאת בשלבים קריטיים של סיום זריעה, נביטה וטיפולי הגנת

מבאר טוביה ועד ללב המדבר: הסיפור של אלי והילה אלדר, שבנו משק משגשג במושב צופר, שרדו את משברי הענף והקימו דור המשך שבוחר בכל יום מחדש באדמה, בשקט של הערבה ובתוצרת טרייה מהשדה לצלחת

אבשלום חביב, חבר מושב ארבל, ממשיך בחקלאות למרות היותו במילואים החל מן השבעה באוקטובר. הוא מספר על היוזמה המיוחדת שלו באבטחת יישובי העוטף, ועל המשך הטיפול במטעים עם שותפיו. הוא נושא בגאווה את שמו,

מנהל המטעים דורון רזניק חזר אל הענף בו גדל כנער כדי לנהל 2,400 דונם של מטעים. בשיחה פתוחה הוא מספר על ההתמודדות עם נזקי הקרה, על המעבר להשקיה במי קולחין, ועל המורה המיתולוגי מוטי

כיצד הופכת הערבה מ"אזור מאתגר" לאסם הירקות של ישראל? עדי סויסה, מדריכת הירקות בערבה, מסבירה איך צינון צמחים, סניטציה קפדנית ומחקרי חניטה בחום קיצוני שומרים על החקלאות הישראלית מצטיינת ורלוונטית לשוק העולמי *תמונה ראשית:

הנחיות לחודשים ינואר-פברואר 2026 הדפון הוכן על ידי מדריכי ההדרים: יוסי גרינברג, שוקי קנוניץ', דניאל קלוסקי, עמירם לוי שקד, יחזקאל הראש, שחם מגידיש, יעקב הרצנו, נוה הרצנו-גל וניצן רוטמן ראשית, נציין שנותר עדיין חטוף

*תמונה ראשית: מנדרינות טורקיות. צילום: Esin Tarim עונת המנדרינות הטורקיות הייתה חיובית, ואף קבעה שיא חדש מבחינת ערך היצוא, אומרת אמל אסין קסקין, הבעלים של חברת יצוא הטורקית אסין טארים: "2025 סימנה תקופה משמעותית

מרכז ההדרים בקורסיקה מאכלס 1,064 מיני וזני הדרים, כולל "זנים שהובאו" מ-42 מדינות ובעיקר מאגן הים התיכון * אוסף זה מנוהל על ידי צוותים מדעיים מ-INRAE ו-CIRAD *תמונה ראשית: הצגת חלק מאוסף Citrus CRBבקורסיקה,