ד"ר מרדכי כהן (קדמון)

לקראת היום הפתוח בערבה, צללנו לסיפורו של יורם צביאלי – אגרונום, חוקר ומדריך, שראה את הערבה הופכת ממדבר צחיח למעבדה חקלאית עולמית. מהימים שבהם שתל במו ידיו את עצי פארק ספיר ועד לקבלת אות

הנחיות לחודשים ינואר-פברואר 2026 הדפון הוכן על ידי מדריכי ההדרים: יוסי גרינברג, שוקי קנוניץ', דניאל קלוסקי, עמירם לוי שקד, יחזקאל הראש, שחם מגידיש, יעקב הרצנו, נוה הרצנו-גל וניצן רוטמן ראשית, נציין שנותר עדיין חטוף

*תמונה ראשית: מנדרינות טורקיות. צילום: Esin Tarim עונת המנדרינות הטורקיות הייתה חיובית, ואף קבעה שיא חדש מבחינת ערך היצוא, אומרת אמל אסין קסקין, הבעלים של חברת יצוא הטורקית אסין טארים: "2025 סימנה תקופה משמעותית

הזן "עליזה", שפותח במכון וולקני ונקרא ע"ש החוקרת עליזה וורדי ז"ל, זוכה להתעניינות גדולה בקרב המשווקים באירופה * היצואנים המובילים: דרום אפריקה וספרד *תמונה ראשית: עצי "עליזה" בפרדס של חברת AMFresh פרי ה"עליזה", זן

ההשתתפות לשנת 2026 תעמוד על כ-78 מיליון ₪ * המטרה: חיזוק החקלאות הישראלית וייצור המזון לציבור הישראלי לטובת ביטחון המזון הלאומי משרד החקלאות וביטחון המזון ישתתף במימון פרמיית ביטוח לחקלאים להגנה מפני נזקי טבע

תוכנית חדשה לשנים 2029-2026, מתוכה 600 מיליון ש"ח מתקציבי מנהלת תנופה לצפון; התוכנית כוללת מעטפת מהלכים נרחבת – השקעות הון במשקים חקלאיים, פיתוח תשתיות מים וביוב, מו"פ וחדשנות, חינוך לחקלאות, ושיקום סביבתי שר החקלאות וביטחון המזון

יואב גזית, רעות קרמר, אסתר מלמד ואיתמר פרי-טל המכון להדברה ביולוגית, מועצת הצמחים, ענף ההדרים תזכורת מהמאמר הקודם. טיפולי קרינה פיטוסניטריים (בטא, גמא ורנטגן (X)) לפירות וירקות מתבצעת כדי להשמיד את המזיקים שהם עלולים

מה כדאי לדעת לפני שמקימים מתקן אגרו-וולטאי? * כיצד מתמודדים באדמות גיר בפרדסים של קיבוץ מסדה? * ניסוי לשיקום פרדס לימוני יוריקה שנפגע מהכפור, כולל הדברת פגעי תריפסים וביקור באגודת המים השיתופית עין חרוד

אומר ניצן רוטמן, בתשובה לשאלה מה יכול להביא לשינוי משמעותי בענף ההדרים * בתחילת 2026 שוחחתי עם ניצן באשר לתובנות שלו על ענף פרי ההדר, מספר ימים אחרי שיצא לגמלאות מתפקידו כמנהל תחום הדרים