היכן הרפת הנמוכה בישראל ובעולם, לאיזו פרה תנובה שנתית גבוהה מעל כולם וכמה ליטר חלב מתוצרת מקומית צורך הישראלי הממוצע בישראל מייצרים בכל שנה 1.5 מיליארד ליטר חלב. הצרכן הישראלי צורך כ-180 ליטר חלב
2 דק' קריאה
שרתתי בצבא 25 שנה עד לדרגת אלוף משנה. במהלך שירותי התמחתי בחקר ביצועים וליוויתי את תהליכי התכנון ארוך הטווח של צה״ל. במקביל, השלמתי שלושה תארי מאסטר: בחקר ביצועים מאוניברסיטת תל אביב, במדיניות ציבורית מהרוורד ובמדיניות אנרגיה מאוניברסיטת ג׳ונס הופקינס
