מבוא נתוני פתיחת העונה לא היו טובים. האשכוליות הבכירות שלנו מצאו ביצוא שוק מלא ומחירים נמוכים יחסית. תחזית היבולים של מתחרינו בקליפים (מרוקו) היתה גבוהה יותר. בנוסף, תחילת העונה התאפיינה בשערי מטבע פחות טובים
5 דק' קריאה
ד"ר שירלי גזית – מדריכה מקצועית ראשית לגידול ירקות בשטח פתוח, גד"ש לחקלאות אורגנית בישראל והגנת הצומח, בארגון לחקלאות אורגנית בישראל