ההמלצות נכתבו על ידי מדריכי שה"מ העוסקים בגידולים הסובטרופיים:נועה זכריה, שי צעידי ונמרוד אבן – מדריכי הגידול כרמית סופר ארד – מדריכת הגנת הצומח יוסי פורטל – מדריך קרקע ומים ענף המנגו עונת קטיף
9 דק' קריאה
אורי הייטנר, חבר קיבוץ אורטל. פובליציסט, היסטוריון, מחנך ופעיל ציבורי.
בעל תואר ראשון במדע המדינה והיסטוריה של עם ישראל ותואר שני ביהדות. דוקטור בלימודי מדינת ישראל. חוקר במכון לחקר הגולן.