בעידן של חקלאות מדייקת וביקוש גובר לתוצרת איכותית ונקייה משאריות, טכנולוגיית TuMist מציעה פריצת דרך משמעותית בטיפול ואחסון של תוצרת חקלאית לאחר קטיף. המערכת, המבוססת על יצירת "ערפל יבש", מספקת פתרון חיטוי והארכת חיי
2 דק' קריאה
אורי יזהר (נולד ב-14 באוקטובר 1937) הוא סוציולוג, סופר ופובליציסט ישראלי, משמש כחוקר ביד טבנקין, מוסד המחקר, התיעוד והעיון של התנועה הקיבוצית.
כתב מספר ספרים ועשרות מאמרים וטורי דעה בנושאים קיבוציים, חברתיים ופוליטיים בעיתונות הקיבוץ המאוחד (בקיבוץ, מבפנים) ובעתוני תנועת העבודה "למרחב", דבר" ו"על המשמר" ו"הזמן הירוק"
