מהמחקר עולה כי ניתן לשמר פירות תפוז טבורי 'ראוסטנברג' באיכות טובה עד למשך 12-14 שבועות לאחר הקטיף (כ-3 חודשים) רון פורת, אביולה אווימי, אמנון ליכטר, המחלקה לחקר תוצרת חקלאית, מכון וולקני יעל זלצר, המחלקה
4 דק' קריאה
יפעת בן שושן היא כתבת בשבועון "קו למושב" וירחון "יבול שיא". גרה במושב נתיב העשרה שבעוטף עזה ובזמן שאינה כותבת לעיתונים היא מארחת קבוצות מהארץ ומהעולם ומספרת להן על החיים על הגבול. בעבר שימשה כראש מחלקת הפקות וקרנות ברשות השנייה לטלויזיה ולרדיו ולאחר מכן ניהלה את פורום היוצרים הדוקומנטריים.
