הישראלי הממוצע צרך בשנה החולפת כ-120 ליטר של חלב ניגר ומוצריו מייצור מקומי • תנובה ממוצעת לפרה עמדה על כ-12 אלף ליטר (!!) • ייצור ממוצע לרפת עומד על כ-2.3 מיליון ליטר • צריכת
3 דק' קריאה
יפעת בן שושן היא כתבת בשבועון "קו למושב" וירחון "יבול שיא". גרה במושב נתיב העשרה שבעוטף עזה ובזמן שאינה כותבת לעיתונים היא מארחת קבוצות מהארץ ומהעולם ומספרת להן על החיים על הגבול. בעבר שימשה כראש מחלקת הפקות וקרנות ברשות השנייה לטלויזיה ולרדיו ולאחר מכן ניהלה את פורום היוצרים הדוקומנטריים.