יוסי מלול עוסק בענף החלב זה 40 שנים – התחיל כרפתן בקיבוצו, מנהל הרפת, רכז אזור העמקים, מזכיר התאחדות מגדלי הבקר במשך שתי תקופות כהונה, ועורך ביטאון ההתאחדות "משק הבקר והחלב" במשך 11 שנים, כיום יוסי עורך עיתון "הרפת והחלב"
55 חברים וכמעט 30 ילדים מאיישים 20 דירות בבניין בנהריה, שנבחר כמקום בו יממשו את ייעודם כקיבוץ משימתי. חברי הקיבוץ פתחו בעיר מרכז טיפולי לבריאות הנפש: "יש בו כבר מאות מטופלים מהעיר ומהסביבה, על
בצל המלחמה המתמשכת בצפון, הגיעו עובדי ועובדות התנועה הקיבוצית ליום משמעותי ומעורר השראה בגליל העליון. "דווקא עכשיו חשוב לחזק את התושבים והעסקים בגליל ובגולן", אמרו בתנועה. היום הוקדש גם לפרידה מארבעה עובדים משמעותיים: ריקי
מזכ"ל התנועה הקיבוצית, ליאור שמחה, יוצא נגד מדיניות האוצר והורדת המכסים שמפקירה לדבריו את החקלאות המקומית, ומתריע מפני סכנה לביטחון התזונתי של ישראל: "המשמעות של הרפורמות הגדולות האלה היא לקחת כסף מהפריפריה ולהעביר אותו
שמאל זה כל מי שנגד נתניהו * דברים שאסור לעשות בשבת ודברים שמותר * יש אבנים ויש אבנים מה הודיעו בנט ולפיד? כותרת שצדה את עיניי: אחרי שנפתלי בנט ויאיר לפיד הודיעו על איחוד
בירת הולנד הפכה לעיר הבירה הראשונה בעולם שאוסרת פרסום מוצרי בשר ברחובות ובתחבורה הציבורית. המהלך נועד לצמצם צריכת בשר ולעודד תזונה מבוססת צומח, אך מעורר ביקורת בענף המזון ובקרב תושבים *תמונה ראשית: בשר בקר.
הביקוש הגובר למוצרי חלב עתירי חלבון, בהשפעת טרנד הכושר והרשתות החברתיות, מוביל לעליות מחירים ולמחסור בגבינת קוטג' ברחבי קנדה, בעוד יצרנים ורשתות שיווק מתקשים לעמוד בקצב הביקושים *תמונה ראשית: גבינת קוטג'. קרדיט: Image by
ענף הבקר האמריקאי מקווה כי פסגת המנהיגים בין נשיא ארה"ב דונלד טראמפ לנשיא סין שי ג'ינפינג תוביל לחידוש רישיונות היצוא לסין, לאחר שמאות מפעלי בשר אמריקאיים איבדו את הגישה לשוק הסיני בשנה האחרונה *תמונה
יבוא נתחי בשר בקר רזה לארצות הברית ממשיך לעלות, בזמן שקצב שחיטת הפרות והשורים נמצא בשפל רב-שנתי. הפער בין מחירי הבשר המקומי לבשר המיובא הולך ומתרחב, והיבואנים כבר נערכים לגל נוסף של בשר מדרום
משרד החקלאות האמריקאי הודיע על יישום החוק החדש שמחזיר חלב מלא וחלב 2% למסגרות ההזנה בבתי הספר. המהלך, שמקודם על ידי ממשל טראמפ, נועד לחזק את תזונת הילדים וגם לתמוך בענף החלב האמריקאי *תמונה