בת-עמי שורק היא דוגמא לאישה צעירה שנכנסה אל תחום החקלאות במקרה, נכבשה בו והיא מטפחת חווה אורגנית לגידול ירקות בהצלחה רבה. בת-עמי שורק מתגוררת מזה עשר שנים בנס-הרים ליד ירושלים. היא ושותפה אלון אפרתי,
8 דק' קריאה
יוסי מלול עוסק בענף החלב זה 40 שנים – התחיל כרפתן בקיבוצו, מנהל הרפת, רכז אזור העמקים, מזכיר התאחדות מגדלי הבקר במשך שתי תקופות כהונה, ועורך ביטאון ההתאחדות "משק הבקר והחלב" במשך 11 שנים, כיום יוסי עורך עיתון "הרפת והחלב"