כ-1,000 צעירים בשנה מגיעים מכל רחבי הארץ לעבוד בחקלאות בקיבוצי קו הגבול בנגב המערבי ובגליל העליון. חלקם מגיעים לחודש-חודשיים, אחרים לשנה, ובדרך הם לא רק קוטפים ועובדים בשדות – אלא מתחברים לקהילה ומגלים את
7 דק' קריאה
יוסי מלול עוסק בענף החלב זה 40 שנים – התחיל כרפתן בקיבוצו, מנהל הרפת, רכז אזור העמקים, מזכיר התאחדות מגדלי הבקר במשך שתי תקופות כהונה, ועורך ביטאון ההתאחדות "משק הבקר והחלב" במשך 11 שנים, כיום יוסי עורך עיתון "הרפת והחלב"