לאחרונה התקיים בחממה האקולוגית בעין שמר כנס החדשנות של תכנית "אופקים", במעמד סיום המחזור השני של התוכנית, בה לקחו חלק השנה 21 סטודנטים אשר עסקו לאורך השנה בתחומי החקלאות המתקדמת, פוד-טק, אג-טק וחקלאות מתחדשת.
3 דק' קריאה
יוסי מלול עוסק בענף החלב זה 40 שנים – התחיל כרפתן בקיבוצו, מנהל הרפת, רכז אזור העמקים, מזכיר התאחדות מגדלי הבקר במשך שתי תקופות כהונה, ועורך ביטאון ההתאחדות "משק הבקר והחלב" במשך 11 שנים, כיום יוסי עורך עיתון "הרפת והחלב"