יוסי אור הכהן

ביום שישי  אחרון של חודש ספטמבר 2024, נסענו רעייתי ואני לבקר את ניצן סנש, מדריך אבוקדו ומגדל אבוקדו במושב בן עמי הסמוך לנהריה. עצם נסיעתנו לצפון זיכתה אותנו בהרמות גבה של "איך אתם מעזים

מגדלי האבוקדו בישראל שיווקו השנה כ-240 אלף טון אבוקדו, גידול משמעותי לעומת עונה קודמת, שהיבולים בה היו קטנים עקב חום קיצוני. חקלאי גרנות שיווקה כ- 50,000 טונות, מתוכן 32,000 טונות ליצוא.  גיורא מרום, מנכ"ל

איך הפך מטע האבוקדו בנחשונים לסיפור הצלחה, ממטע קטן שנאבק על קיומו בתחילת הדרך, למטע גדול עם יבול של כ-2 טון לדונם, אותו מנהלים 4 חברים העובדים עשרות שנים במטע מטע האבוקדו בקבוץ נחשונים

"אני אישית הכרתי את נירים כמדריך לחקלאות אורגנית וכמדריך תפוחי אדמה ובטטות. נירים היה קיבוץ מוביל בגידול בטטות- הקיבוץ בנה את התשתית לגידול בטטות כולל חדרי קירור מותאמים ואפילו ניסו פה אסיף בטטות בעזרת

ענף האבוקדו בישראל ממשיך לגדול ולהתחרות בשוק העולמי בכבוד. אך במהלך השנים, שחקנים חדשים נכנסים לשוק ושחקנים וותיקים גדלים הפרי הישראלי, נהנה לרוב מתדמית של פרי איכותי ועלינו להמשיך ולפתח את המותג. בישראל נטועים כ-150,000

ראיון עם משה ברוקנטל – מנהל ענף הפירות במועצת הצמחים בתום שנה למלחמה הקשה והארוכה בתולדותינו, מציין מנהל ענף הפירות במועצת הצמחים, את הקשיים והאתגרים שעמדו בפני הנוטעים בשנה זו: "בכל אזורי הגידול הבעיה

אומר יעקב בלום, דור רביעי לחקלאים במושבה ראש פינה • בשל היותם מושבה, במשך שנים איש לא סייע לחקלאי ראש פינה, עד שהחליטו לדאוג לעצמם והקימו אגודה שיתופית, עם בית אריזה • ביחד עם

"זה נכון, היו לנו חיים טובים בניו יורק, אבל הרגשתי מבודדת – עלינו לארץ לא רק בגלל הציונות אבל בעקבות משפחתי, כי המשפחה הגרעינית כבר הייתה בארץ," אומרת לי בת' שטיינברג, בחום הלוהט בעת

שיר קצנל, היא יזמת חלוצה שהגשימה חלום ילדות – להיות בת ים כבר בשנת 2010 * קצנל הספיקה ללמוד ולקבל תואר מדריכת מרמיידינג מוסמכת, ליזום ולנהל את קהילת "בנות ים ישראל" ולהקים את מיזם