שומן פלוס+ הביקוש בעולם לשומן מן החי, הלך וגדל, בארצות המערב ובמיוחד עם המדינות המתפתחות סין ואפריקה. מחירי השומן עלו והמחסור בעולם וגם בארץ, ניכר מאוד בשנים האחרונות. היה צורך לפתח דרכים שונות לייצור
חברת פרוג'קט-בר, זכתה בפרויקט להקמת חוות בופאלו לייצור מוצרלה באזרבייג'ן והצליחה לתרום לפתרונות משבר החמאה הפוקד את הענף פרוג'קט בר פורשת כנפיים חברת פרוג'קט-בר, תאגיד בשותפות 50% עם "צמח תערובות" ו"אחזקות חצרים", זכתה בפרויקט
מה עושים כאשר נתקלים בבעיה בריאותית בעדר – חיידקים, וירוסים וגורמי מחלה אחרים? מקבלים דרישה מהווטרינר המחוזי ומבצעים תהליך של ניקיון וחיטוי מתודולוגי ומקצועי, המבטיח תוצאה יסודית למיגור הזיהומים במשק החי נקיון וחיטוי בענף
בהמשך למעקב על השפעות שמרים חיים מסוג אקטיסף בעונת הקיץ, לפניכם התוצאות של רפת מאזור הדרום בעלת מכסה של כ-3.5 מיליון ליטר עם כ-260 חולבות. הרפת התחילה להוסיף אקטיסף במינון המומלץ באמצע יולי 2020
זה לא מובן מאליו שב-11 ימי מבצע "שומר החומות" העבודה ברפתות הנגב נמשכה כסדרה: גם כאשר פצמ"רים נפלו מסביב, החליבות בוצעו בזמן, מובילי החלב הגיעו גם בימי שיא הלחימה והרפתנים עבדו מתוך תחושה –
כיצד ייראה העולם בעוד 50 שנה ואיך זה ישפיע על ענף החלב, הפריסה העולמית שלו ואופן תפקודו וניהולו?מאמר שפורסם לאחרונה בחוברת Journal of Dairy Science – חזון לרפתות ולפרות ד"ר ישראל פלמנבאום חברנו, תרגם
מידי פעם אנחנו מביאים את הפיתוחים המיוחדים של היונקיסט ערן סדן והפעם שיטת האוורור-צינון המיוחדת מעל הכלובים ביונקייה כך בשעה שתיים, ביום קיץ חם ולוהט במיוחד, שבו הטמפ' בקיבוץ סמר הקרובה לאילת, הגיעה ל-37
תקופה ארוכה הרפתנים נפגשים לכנסי זום בלבד וחסר מאוד הקשר האישי והחברתי, שאין בלתו, להחליף חוויות ורשמים מהקורה בעמק ובענף. לאחרונה, ההגבלות שוחררו בחלקן, וכבר ניתן להיפגש במגבלות מסכה ומרחק. זיו בין ארי, רכז
זה עבר מהר – 15 שנה להיתנתקות ויש מכנים אותה בשמות שונים: עקירה, גירוש, פינוי… אירוע היסטורי ואף טראומטי, בתולדות עם ישראל, שיש בו גם זווית מיוחדת של חקלאות ורפת גדולה ומשותפת.החקלאות ביישובי גוש
בתחילת יולי האחרון נכנס איציק שניידר לתפקיד החשוב בענף – מנכ"ל מועצת החלב והחליף את מיכל קראוס מקבוצת שילר, שכיהנה כשש שנים והייתה האישה הראשונה שנבחרה לתפקיד זה. לאיציק יש היכרות עמוקה ורבה שנים
מנהלי תנובה יורדים לשטח: ענף החלב צריך להיות מתוכנן גם בעתיד! אייל מליס מקרין מחויבות גדולה לייצור חלב מקומי, מחומרי גלם ישראליים. זה בא לביטוי בהשקעות גדולות של החברה במפעלי החלב, לפיתוח דור המוצרים
עבדתי עם סטיבן רוזן שנים ארוכות וחיבבתי את המקצועיות והענייניות שלו, עם מזג נעים ונוח, ניתוח קר ומקצועי של תחומים שונים ברפת ובענף, ללא כל חשש להביע דעתו הנחרצת, על אף היותו עובד ממשלתי.
אכן, קירור החלב ברפתות גדולות, חיוני שיתבצע על ידי קירור מקדים שנותן תועלות במספר תחומים ובעיקר, מבטיח את איכות החלב שיוצא מהרפת קירור החלב – תחום חשוב וחיוני קירור מקדים ברפתות גדולות: קירור החלב
מודל חלוקת האוכל של התארגנות רפתני רמת צבי הוא ייחודי ושונה במקצת, מהמקובל במושבים אחרים, שגם בהם יש ממ"ז שיתופי. הצטרפתי לסבב איסוף האוכל והחלוקה ויצאתי עם עוזי דובלין לראות את המודל הכללי ויישומו
החיבור בין סטארט אפ לחקלאי המכון הישראלי לחדשנות מקים אתר אינטרנט שמטרתו לסייע לסטארט-אפים ישראלים בפיתוח מוצרים או שירותים בתחום האג-טק באמצעות ביצוע פיילוט אצל חקלאי ישראלי. חקלאים שיהיו מעוניינים ייהנו מחשיפה לטכנולוגיות חדשות
