יבול שיא
הרפת והחלב
צוות בקרת האיכות של חקלאי גרנות ברקע בית האריזה צילום אחיקם חיים

"חקלאי גרנות" קיבלה אות הצטיינות  מהתקן הבינלאומי לבטיחות מזון BRC

2 דק' קריאה

שיתוף:

תקן המזון, הנחשב למחמיר ביותר באירופה, קבע כי בתי האריזה וחברת השיווק לפירות וירקות של גרנות פועלים בסטנדרטים הגבוהים ביותר בתחום בטיחות המזון, ואישר את יצוא התוצרת לרשתות המזון באנגליה

הישג לחברת "חקלאי גרנות", מגדלת ומשווקת אבוקדו, פירות וירקות המובילה בישראל, אשר קיבלה אות הצטיינות מתקן המזון המחמיר ביותר באירופה, BRC. בביקורת פתע שנערכה לבתי האריזה של גרנות על ידי נציגי התקן העולמי, קיבלה גרנות את ציון ההצטיינות AA+ והוכשרה לשיווק אבוקדו ופירות הדר לרשתות המזון באנגליה ובמדינות נוספות בעולם. לדברי גיורא מרום, מנכ"ל צומח גרנות, "אנו שמחים כי BRC מכירים במצוינות ובסטנדרטים הגבוהים של חקלאי גרנות. בחרנו בתקן BRC לבתי האריזה שלנו מכיוון שאנו מאמינים שללקוחותינו מגיע הפרי האיכותי ביותר".

קו אריזה אבוקדו גרנות צילום חגי נתיב
קו אריזה אבוקדו גרנות. צילום: חגי נתיב

תקן BRC נחשב לתקן הבינלאומי המחמיר ביותר לבטיחות מזון. התקן דורש עמידה בתנאי בטיחות מזון כגון בקרת גופים זרים וניהול אלרגנים, בדיקות GMP, הנחיות לקביעת אזורי רמות סיכון בייצור והפרדת אזורים, שרשרת המעקב ועוד. התקן מותאם לדרישות החוק לבטיחות מזון באנגליה UK Food Safety במטרה להבטיח כי כל המגזרים המעורבים באספקת מזון ינקטו בכל אמצעי הזהירות כדי להבטיח מניעת כשלים בשלבי הפיתוח, היצור, ההפצה, הפרסום והמכירות של מוצרי מזון. נועה טל, מנהלת האיכות של "חקלאי גרנות", מסבירה כי עם השנים אימצו את התקן רשתות שיווק מחוץ לאירופה וחלק מתעשיית המזון בעולם והוא הפך לתקן חובה עבור כל לקוחותינו ולקוחותינו הפוטנציאליים".

"חקלאי גרנות" הנה חברת השיווק, מכירה והפצה של פירות וירקות לרשתות המזון ולשווקים הסיטונאיים, הנמצאת בבעלותם של החקלאים מהקיבוצים והמושבים החברים בתאגיד גרנות. גרנות מובילה בתעשיית האבוקדו הישראלית עם כ-40,000 טון פירות לעונה, 70% ממנו לייצוא. בית האריזה לאבוקדו של גרנות הוא מהגדולים והמתקדמים בעולם. מדי שנה מחדשת החברה ומטמיעה טכנולוגיות מתקדמות ופורצות דרך, הן במערכות המיון והאריזה והן במערכות הניהול והבקרה.

לפרטים נוספים: מירב בורמד  050-6656256    E-mail: [email protected]

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ביום חמישי, 5 ביוני, התקיים במכון וולקני יום עיון מקצועי בנושא גידול במצעים מנותקים והידרופוניקה. באירוע, שאורגן על ידי שה"מ, השתתפו חקלאים ואנשי מקצוע שהגיעו להעמיק את ידיעותיהם בשיטות גידול מתקדמות אלו, שהולכות ותופסות
3 דק' קריאה
אווירה חגיגית ומרגשת שררה באולם כהן במכון וולקני בטקס להענקת אות ההוקרה לחקלאים המצטיינים לשנים 2024-2025, שאורגן על-ידי מועצת הצמחים. בניגוד לימי עיון וכנסים רגילים, האולם היה מלא מפה לפה, עדות לחשיבותו העצומה של
6 דק' קריאה
"ענף החקלאות בישראל סובל מהזנחה מתמשכת מצד המדינה והתוצאה היא ירידה מדאיגה בכמות התוצרת החקלאית" פרופ' איל קמחי סגן נשיא וראש תחום המחקר במוסד שורש למחקר כלכלי וחברתי ופרופסור לכלכלה חקלאית בפקולטה לחקלאות, מזון
2 דק' קריאה
*תמונה ראשית: מאיר יפרח – להקים קרן משותפת לפינוי עודפים. צילום: נועם רבינוביץ השבוע חוויתי על בשרי את הפער הבלתי נתפס שבין מחירי השדה למחירי המדף, פער שכל חקלאי בישראל מכיר היטב. בסופרמרקט הנחשב
3 דק' קריאה
האפליקציה כוללת מאגר של כל חומרי ההדברה המורשים בישראל ועוד  אדמה מכתשים, מקבוצת אדמה מהחברות המובילות בעולם בתחום הגנת הצומח, השיקה אפלקציה חינמית חדשה – 'אגרואפ' לחקלאים ולפקחים. האפליקציה מכילה מאגר של כל חומרי
2 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן