יבול שיא
הרפת והחלב
צילום מסך 2025 09 11 105933

כנס סיכום מבחן זני תפו"א 2024/25

3 דק' קריאה

שיתוף:

הזנים המובילים הינם: סיפרה, ממפיס, דז'רה, מוצארט, צ'לנג'ר וסלטיאן. הזנים הלבנים היוו 53% והאדומים 47%

*תמונה ראשית: אורן ברנע עם גדי מוזס, החטוף ששוחרר לאחר 482 ימים

בתאריך 28/8/2025 התקיימה כמידי שנה, תערוכת השנתית של זני תפוחי אדמה שנבחנו במהלך השנים 2024-25.

הכנס התקיים בקיבוץ סעד והשתתפו בו חקלאים, חוקרים, מדריכים ונציגי ארגון מגדלי הירקות, מועצת הצמחים והתאחדות חקלאי ישראל.  הכנס אורגן בחסות אשר גולן, שעקב וליווה את הניסויים והתצפיות ואיתו היו שותפים גיל שגב, זיו מיטל ואורן ברנע. תוצאות המחקרים והתצפיות בזנים הקונבנציונליים והאורגנים רוכזו בחוברת שהופצה בין המגדלים והנוכחים בכנס.

כנס זה נערך בסימן של תקווה לשובם במהרה של חטופנו שעדיין נמקים במנהרות עזה.

מבחני הזנים בוצעו באביב 2025 ובחורף שקדם לו.

עונת החורף התאפיינה במיעוט משקעים וחודש ינואר 2025 נרשם כאחד החודשים היבשים ביותר בשנים האחרונות. כמו כן, החורף התאפיין בשכיחות נמוכה של מחלות שהופיעו רק בסיום העונה ובעוצמה נמוכה.

עונת האביב התאפיינה בחורף קר יחסית ובפיזור משקעים בלתי אחיד ותנודות חריפות בטמפרטורות.

אלי אהרון
אלי אהרון בתערוכת זני תפוחי האדמה

את הכנס פתח אשר גולן שסקר את התצפיות בלא מעט זנים קונבנציונליים ואורגנים, וכן את אפיוני האביב והחורף מבחינת הטמפרטורות והמחלות. כמו כן, ציין גולן את הזנים המוצלחים שבאו לידי ביטוי בחלקות השונות.

אורן ברנע סקר את מצב הענף וסיכום יבוא הזרעים בעונת 24/25. אורן מציין כי המלצות התזונה הינם לצרוך יותר ירקות וקטניות ופחות בשר בקר ועוף. כמו כן, מלין אורן כנגד הפיכת שטחי גידול לשטחי בנייה, המסתכמים בכ-16,000 דונם לשנה ומציין כי רק 20% הינם שטחים המיועדים לחקלאות.

עוד מציין אורן את הגזרות השונות שפגעו בחקלאות הישראלית בשנים האחרונות, כמו: הרפורמה של פורר, ביטול מכסי המגן לארה"ב, והחשש שאחרי ארה"ב יגיעו גם האירופאים וככל שמתגבר הלחץ הפוליטי על מדינת ישראל כך מתבררת חשיבות ביטחון המזון. בכדי לקיים עיקרון זה יש לאמץ את התוכנית המשותפת למשרד החקלאות ולמגדלים, שמירת הכדאיות הכלכלית של החקלאים, מתן תמיכות ישירות ושחרור קרקעות לחקלאות, בעיקר בנגב.

אשר גולן
אשר גולן שאירגן את התערוכה

אורן מציג את ערך התפוקה החקלאית הכוללת שעמדה על סך 37.9 מיליארד ₪ בשנת 2024.

בנוגע ליבוא הזרעים מציין אורן, כי רמת הפסילות הייתה גבוהה ביחס לעונה קודמת ומחיר הזרעים היה גבוה מאוד. רוב הזרעים מיובאים מהולנד (60%) והיתרה מצרפת (20%), מסקוטלנד (8%), מגרמניה (8%) ומדנמרק (4%).

הזנים המובילים הינם: סיפרה, ממפיס, דז'רה, מוצארט, צ'לנג'ר וסלטיאן. הזנים הלבנים היוו 53% והאדומים 47%.

תצוגת זני תפוחי האדמה
תצוגת זני תפוחי האדמה 2024-25

אורן הינו נציג המגדלים בוועדת הרגולציה בחומרי הדברה, אך מציין כי בוועדה מכהנים 16 חברים ורק נציג מגדלים אחד, עובדה זו מראה שאין ביכולת המגדלים להשפיע על ההחלטות שבמסגרתן באים לדיון כ-10 חומרים מידי חודש.

בסיכום היום התקיים ראיון עם החקלאי גדי מוזס, מגדל התפו"א מקיבוץ ניר עוז, שנחטף מביתו במהלך הטבח בניר עוז בשביעי באוקטובר ושוחרר לאחר 482 יום.

היה זה ראיון מרגש שבמסגרתו סיפר גדי כיצד הותקף ביתו ע"י מחבלי הג'יהד האיסלמי וכיצד נחטף והובל באופנוע כסנדוויץ' בידי שני מחבלים ותוך רבע שעה מצא עצמו בעזה. גדי הועבר מספר פעמים מבית לבית ומציין כי לא שהה במנהרות.

גדי, כאיש אדמה שעסק בגידול תפו"א וכאגרונום מספר כי העיסוק הזה היה גורם מכריע ביכולתו לשרוד את תנאי השבי. אנו כולנו, כמובן מאחלים לגדי שיקום מהיר וברור לכולנו שהמשך העיסוק החקלאי יסייע בידו להשתקם.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

דוד סילברמן, רוני אמיר, ניר ברהולץ, דובי צהר, מדריכי שירות ההדרכה והמקצוע (שה"מ) יצחק אסקירה, טכנולוגיה בבתי צמיחה, יועץ מיקור חוץ מרק פרל, מנהל תחום אגרו-מטאורולוגיה, חטיבה למשאבי סביבה משרד החקלאות וביטחון המזון *תמונה
9 דק' קריאה
נופית וקנין1, שמעון פיבוניה1, עדי סויסה2, מילי זנבר1, יובל ברזילי1, מוטי אושרוביץ1, מייק וקנין1, סבטלנה גוגיו1, דוד סילברמן2, אהבה ברשקו1, רז יפהר1, רועי קרני1 1מו"פ ערבה תיכונה וצפונית-תמר,2שה"מ משרד החקלאות ופיתוח הכפר, אריאל קיטרון,
7 דק' קריאה
סיכום הרצאה של איתן סלע בכנס מגדלים, רבדים, יולי 2025  עריכה ממצגת: ד”ר דרור הדר *תמונה ראשית: שעלבים: עונת 2024, כרב חמצה, עיבוד משמר, קטע ללא איסוף קש, דיורקס 250 סמ”ק/ד’ בסתיו, ראונדאפ + היט על עשבים מתחמקים.
2 דק' קריאה
חוקרים: מורן סגולי – מו"פ רמת הנגב, דובי צהר – שה"מ *תמונה ראשית: איור 1. מרסס הגב שהוכנס בו מחולל אוזון והריסוס האינטנסיבי על הצמחים מבוא בגידול ירקות אינטנסיביים, קיימת בעיה מרכזית של הגנת הצומח
3 דק' קריאה
אוגוסט 2025 מולי זקס1, יגאל מירון2, עדי נוה3 1 ממ"רית טכנולוגיה של השקיה ומצעים מנותקים, שה"מ; 2ממ"ר גידול מלפפון, שה"מ; 3 מדריך קרקע, מים והזנת הצמח, מחוז מרכז, שה"מ גידול במצע מנותק – פירושו
11 דק' קריאה
שדה עוזיהו אוג' 2024 זיו מי-טל תחום ירקות שה"מ, עומר בן-דוד תחום ירקות שה"מ, נביל עומרי תחום ירקות שה"מ, משה מסיקה – חקלאי מבוא כיום מגדלים חסה בשטח פתוח ברחבי הארץ לאורך כל ימות
3 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן