יבול שיא
הרפת והחלב
Screenshot 2024 05 29 121400

החלפה בצמרת

2 דק' קריאה

שיתוף:

בתאריך 17 במרץ 2025 גיל פלוטקין ביקש לסיים את תפקידו כיו"ר ארגון מגדלי הדרים.
לשון ההודעה של גיל לסיום תפקידו: "כמעט 5 שנים אני נושא תואר מכובד של יו״ר ארגון שלו שותפים אנשים שהם מהטוב ביותר שהארץ הזאת יודעת לייצר, מקווה שהתרומה הקטנה שהייתי שותף לה קידמה אפילו במעט את ענף ההדרים החשוב כל כך, בצבע דגל החקלאות אותו אנחנו מניפים בגאווה כה רבה. זה הזמן לפנות מקום לאנשים חדשים שבטוח ירצו לתרום ולהשפיע. מודה על העשייה, הרוח והחברות שלבטח תמשיך".

חשוב לי להגיד לגיל תודה על העשייה, התוויית הדרך והחברות שיצרנו במהלך השנים. גיל עזר לי המון בקבלת החלטות. לגיל יש זוויות ראיה שונות, מעניינות ומאתגרות (לפעמים יותר מדי). אני מאחל לגיל הצלחה בהמשך דרכו האישית ומעריך מאוד את הזמן שגיל תרם עבור כולנו.

לשמחתי, עודד גרוסר הסכים לקחת על עצמו את תפקיד יו"ר ארגון מגדלי ההדרים החדש. עודד גר בכפר יחזקאל נשוי ואב לשלושה, עם משק פרדסים מגוון.

 לארגון יש עשייה רבה ואני שמח שעודד ייקח בה חלק פעיל.

אנחנו בתחילת עונת המיכל, הניו הול, בשיא עונת הפומלית והאשכולית האדומה. לצערי, מנתוני היצוא ניתן לראות ירידה חדשה של 35% מהיצוא לעומת שנים קודמות. נראה כי הבעיה היא תוצאות המלחמה שמלוות אותנו – אי אפשר לשוט בתעלת סואץ למזרח, עודפי פרי של דרום אפריקה באירופה (אשכולית אדומה), מכסים על יצוא חקלאי לארה"ב שהם 15% לעומת 10% או פחות למתחרות, בנוסף לשערי מטבע בעייתיים. אני מקווה שכאשר יתחיל יצוא ה'אורי' הישראלי המצב יהיה אחר.

על פי הכתוב באתרי האינטרנט השונים, העונה יש פחות קליפים בספרד ומרוקו – דבר שיכול לגרום לביקושם טובים לאורי הישראלי.

בשוק המקומי אנחנו מנסים לעשות התארגנות למחיר מומלץ עבור מכירת פרי מהשטח, כאשר ההמלצה היא עבור הפרי בשער הפרדס. לשמחתי, פרסום ההמלצות השבועיות של הארגון יוצרות אדוות חיוביות אצל הפרדסנים, והמחירים שהחקלאים מרגישים הוגנים יותר משנים קודמות. אני אמשיך לפרסם את המלצות המכירה.

בתחילת החודש התקיים כנס יצואנים של משרד החקלאות בבית דגן – השר והמנכ"ל בירכו את היושבים, אבל לצערי הכנס לא היה מספיק חדשני ובועט. המרצים העבירו אינפורמציה אבל לא עסקו בפתרון בעיות שיש ליצואנים.

לשמחתי הרבה, התחלתי לפרסם את "פודקאסט הפרדס". בפרקי הפודקאסט אני משתדל לתת דגשים על ההיסטוריה של הענף המפואר שלנו וכן, אספקטים מקצועיים ומגוונים. עד עכשיו פרסמתי שלושה פרקים. ניתן לאתר את הפדקאסט שלנו באפליקציית "spotify" תחת השם "פודקאסט הפרדס"! אפשר ללחוץ על הקישור הבא והוא יעביר אותכם לעמוד של הפודקאסט באפליקציה:

מוזמנים לפרסם את הפודקאסט לחברים ומשפחה. בבקשה תוסיפו עוקב ותעשו לייק כדי שהאפליקציה תדרג את הפרקים ותיתן ציון גבוה.

המשך עונה מוצלחת.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מקור: Freshplaza יבוא ההדרים לאיחוד האירופי בתחילת עונת 2025-2026 מציג תמונה מעורבת בין הקטגוריות, על פי נתוני יורוסטאט קומקסט שעודכנו ב-5 בנובמבר 2025. בעוד שכמה סוגי הדרים התחילו את העונה מעל לרמות של השנה
4 דק' קריאה
הדפון הוכן על ידי מדריכי ההדרים:יוסי גרינברג , שלום שמואלי, יעקב הרצנו, שוקי קנוניץ',  דניאל קלוסקי, יחזקאל הראש, עמירם לוי שקד, נוה הרצנו-גל, שחם מגידיש וניצן רוטמן ראשית נציין כי המלחמה בחמאס הסתיימה רשמית
25 דק' קריאה
מדי שנה בפתיחת העונה אנו מביאים את תחזיות היבולים של מדינות מתחרות בשוקי הייצוא שלנו. עיכוב בדיווחים מחו"ל לא מאפשר זאת לפני הוצאת הגיליון הנוכחי. עונת ההדרים 2025/26 בישראל עונת 2025/26 נפתחה. כמו בכל
3 דק' קריאה
כך הודיע משרד החקלאות וביטחון המזון, בתגובה לפרסום הצו להגדלת מכסת יבוא הגבינות הפטורה ממכס על ידי שר האוצר * מועצת החלב קוראת לממשלה לעצור את המהלך שר האוצר בצלאל סמוטריץ' הודיע היום (20.11)
3 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן