יבול שיא
הרפת והחלב
חליבה בקיבוץ הזורע 1953 1947

מכונת החליבה

2 דק' קריאה

שיתוף:

מרים רימלנד – רפתנית שחוותה את המעבר מחליבה ידנית לחליבה במכונה.. מתוך עלון אשדות יעקב 1948 . באדיבותו של איציק גל

מכונת החליבה: מוקדם עדיין להוציא מסקנות מעבודת המכונה ברפת שלנו, היות וניסיון של חודשיים וחצי בעבודה הזאת, הם כאין וכאפס. בכל זאת אנסה לקבוע אי אלה דברים על סמך ניסיוני הקצר.
התחלנו לעבוד במכונה בתקופה קשה של גשמים ובוץ, מה שמאד הכביד על העבודה, בייחוד שהמכונה וגם העטינים דורשים ניקיון מוחלט. תנאים אלה של בוץ הביאו אותנו לא פעם לידי התרגזויות ולעייפות יתרה. כעת רק מתחילה תקופה פחות או יותר נורמלית.

מכונת החליבה הותקנה על סמך ניסיון באמריקה ושם גם התאימו לה תנאים מיוחדים, ישנן שתי רפתות בנויות, באופן מיוחד – רפתות חליבה – חדר קטן שבו עוברת הפרה רק בשביל חליבה, לפני זה היא מקבלת מקלחת והעטין נרחץ. באותו החדר ישנה מין במה גבוהה, שעליה עומדת הפרה ולאדם החולב ישנו רק תפקיד אחד – להרכיב את הגביעים ולהורידם. העבודה בשיטה זו חוסכת כוחות אדם וגם י"ע. אצלנו עוד אין תנאי עבודה מתאימים, ומסיבה זו, לדעתי, זוהי עבודה מאומצת מאד. את הדליים צריך לסחוב מפרה לפרה, ע"י כל פרה צריך להתכופף 3 פעמים, דרוש בשביל זה גוף גמיש וכוחות פיזיים. ההרכב של הרפתנים שלנו הוא מחוג של חברים, שעובדים כבר הרבה שנים ברפת ולא יוכלו לעבוד בתנאים כגון אלה.

באפיקים התקינו סידור, שהוא מקל בהרבה בעבודה – אין צורך לסחוב את הדליים, מעבירים רק את הגביעים מפרה לפרה. המדריך שלימד אותנו מתנגד לשיטה שבה אנו עובדים וייתכן, שכעבור איזה זמן, נצטרך להכניס שינויים. צריך להיות ברור, שבתנאים אלה לא תוכלנה בחורות לעבוד במכונה.

הקדמתי בפרטים אלה על מנת להסביר במקצת את ההישגים שלנו.
המכונה, לפי השיטה המקובלת בארץ, עובדת בסדר. אנו חולבים בה 31 פרות, 2 אנשים ביחידת חליבה אחת. זאת אומרת כי ישנו חיסכון של 20% ברפת של 58 פרות. הנורמה המקובלת בארץ היא חיסכון של 30%-25%. לאחר שנרכוש יותר ניסיון, נכניס את יחידת החליבה השנייה לעבודה ונוכל אף אנו להגיע לנורמה זו. תנודות בכמות החלב לא היו, תגובת הפרות הייתה אידיבידואלית – היו פרות שהתרגלו יותר קל והיו שהתרגלו קשה יותר. היו גם מקרים בודדים שכלל לא התרגלו לחליבה המכנית. יש לציין כי המבכירות התרגלו יותר קל.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

משרד החקלאות והמשרד להגנת הסביבה יוצאים לפעילות נוספת של איסוף ופינוי פסולת חומרי ההדברה ותכשירים וטרינריים מחקלאים. עד כה נאספו כ-90 טונות של חומרי הדברה ותכשירים חקלאיים ישנים או פגי תוקף אורן לביא, מנכ"ל
בעקבות קמפיין משרד החקלאות ולרגל הכניסה לתוקף של חוק סימון ארץ מקור גם במכירה מקוונת: 85% מהציבור מעדיף לרכוש תוצרת חקלאית מקומית. תוצאות הסקר שנערך על רקע המלחמה ניתן ללמוד כי החשיבות של חקלאות
במסגרת התוכנית, נבחרו בהליך תחרותי 9 זכיינים המשלבים תאגידים ישראלים וזרים, משקיעים, אשכולות אזוריים ועמותות בכל רחבי הפריפריה ויפעילו את מרכזי החדשנות, במטרה לעודד הנבטה וצמיחה של סטארטאפים חדשים עם חיבוריות אזורית חזקה ולקדם
3 דק' קריאה
על פי נתוני ארגון הגפן והיין הבינלאומי -OIV (International Organization of Vine and Wine)  שפורסמו בנובמבר האחרון, היקף ייצור היין העולמי בשנת 2023 צפוי להיות הנמוך ביותר ב-60 השנים האחרונות. זאת בשל פגיעה שנגרמה
2 דק' קריאה
המלחמה בעזה והעימות הצבאי בצפון, יצרו בקרב משקים חקלאיים ועסקים קטנים נוספים אתגרים וקשיים כלכליים – תזרימיים. השומר החדש ו- SparkIL יוצאים במיזם חדש שיספק להם אפשרות לקבלת הלוואת חירום של עד 100,000 ₪
2 דק' קריאה
מפקחי השירותים להגנת הצומח ולביקורת במשרד החקלאות בנתב"ג תפסו בתוך 48 שעות אלפי חלזונות במשקל של כ-5 ק"ג. החלזונות משמשים, ככל הנראה, למאכל במזרח, והם נתפסו תוך 48 שעות אצל שתי עובדות זרות שחזרו
2 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן