יבול שיא
הרפת והחלב
תותים

יום התות הבין-לאומי: משרד החקלאות חוגג עם נתונים מתוקים מהשטח

< 1 דק' קריאה

שיתוף:

בשנתיים האחרונות נמכרו ברשתות השיווק כ-2,700 טון תותים, בשווי של כ-150 מיליון ₪

יום התות הבין-לאומי: החורף מלווה אותנו כבר מספר שבועות ואיתו גם התותים – הפירות האדומים, הקטנים, שטעמם ומראם מעלים בכולנו חיוך של מתיקות. עונת התותים שהחלה לפני כחודש וחצי ותמשיך איתנו לעוד שלושה חודשים, היא הזדמנות נפלאה לצאת לשטח, לקטוף ולטעום מהממתק של הטבע.

לכבוד יום התות הבינלאומי, החטיבה למחקר, כלכלה ואסטרטגיה במשרד החקלאות ניתחה את הנתונים ומצאה כי בשנה האחרונה (2019) נמכרו ברשתות השיווק כ- 1,267 טון תותים, בשווי של כ- 80 מיליון ₪. ניתן לראות כי חלה ירידה בכמות המכר, וזאת בעקבות תנאי האקלים. עוד עולה מן הממצאים, כי המחיר הממוצע לק"ג תותים ברשתות השיווק בשנת 2019 עמד על 36.9 ₪ לק"ג (מתוך סטורנקסט).

בין הזנים הבולטים שיש בשוק, ניתן למצוא את הרוקי, המאופיין בחיי מדף ארוכים ובצבע אדום עז בעת הבשלה מלאה. בנוסף, ניתן למצוא גם זנים נוספים שכיחים: נועם, אורלי ופלס. כיום, קיימים בישראל כ-150 מגדלי תותים, הנמצאים על שטח של כ-4,500 דונמים. המגדלים מייצרים מידי שנה כ-24,750 טון תותים, המספק את צריכתם של התושבים המקומיים.

 יום התות הבין-לאומי – עונה מוצלחת גם למגדלי התות הפלסטיני 

ענף התות החל את דרכו בשטחי הרשות הפלשתינית בשנת 2014 עם חמישה דונם של תות במצע מנותק כפיילוט, והשנה משתרעים שטחי התות על שטח של 140 דונם שהניבו הכנסה נטו לחקלאים הפלשתינים של שלושה וחצי מיליון שקלים.
קצין המטה לחקלאות ציין את ההצלחה בפרויקט ההדברה המשולבת בפיילוט על שטח של 56 דונם בגידולי תות ופלפל והודיע כי היעד הוא להרחיב את הפרויקט ל-250 דונם תוך מתן סיוע למגדלים – לכתבה המלאה 

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

קובי מיכלין, מייסד חברת שחקים פתרונות פיננסיים, הוציא לאור את הספר "פשוט פיננסי – המלך הוא עירום", שנועד להזהיר בעלי עסקים קטנים ובינוניים שמתגלגלים בתחושת ביטחון מתעתעת – ואף לעזור לעסקים מצליחים להצליח הרבה
7 דק' קריאה
אומרת עידן אישח ארז ממושב בצת, בעלת "עידן הפרי", עסק לייבוש פירות, שלמרות הפינוי, ההתראות מהצבא והחששות החליטה להמשיך ולעבוד במשק * האכזבה וחוסר האמון בממשלה הביאה אותה להגיע ביחד עם בעלה מידי יום
7 דק' קריאה
אסף לוונגרוט, ממושב תימורים, חתם על חוזה מקצועני בליגת בייסבול אמריקאית ויטוס לניו יורק באמצע אפריל * אסף הוא ה"צבר" הראשון שעושה זאת  בייסבול נחשב לענף קטן בישראל עם סיקור תקשורתי מינימלי, אבל נבחרת
3 דק' קריאה
החממה האקולוגית בעין שמר יצאה מגבולות החממה והקיבוץ כדי לשתול זרעים של תקווה יחד עם המפונים   מתקפת הטרור האכזרית ב-7 באוקטובר גבתה וממשיכה לגבות מחיר כבד. נרצחים, חטופים, משפחות שאיבדו את יקיריהן, חיילים שנהרגים
4 דק' קריאה
באיזה בית יורידו מים בשירותים עם קולה זירו ואיך זה קשור למארק צוקרברג? הדי בן עמר נערך למלחמה ״אולי נקנה גנרטור?״ שאלה לפתע חניה, זוגתי-לחיים-ארוכים.זה היה לפני כשבועיים. ישבנו לתומנו שנינו בחלל המשותף של
4 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן