יבול שיא
הרפת והחלב
תמונה אחרי החגים 3

אחרי החגים: פסטיבל ימי ענף הזית מציין 30 שנות  פעילות ברחבי הגליל הגולן והעמקים

2 דק' קריאה

שיתוף:

פסטיבל ימי ענף הזית, הוותיק והטוב בגליל, חזר בעוצמה רבה אחרי שנתיים ומציין שלושים שנה של מסורת, שלושים שנה של ארומה בימי המסיק, שלושים שנה של חיבורים אנושיים מרגשים בין תרבויות, משפחות ומבקרים מרחבי הארץ – פסטיבל ימי ענף הזית חוזר אחרי החגים והוא גדול מתמיד!

*צילום תמונה ראשית: יריב וינברג

הזדמנות נפלאה להצפין לגליל ולקחת חלק במסע חווייתי אל הלב הפועם של החקלאות המסורתית והמתקדמת בגליל, אתרי התיירות, המסעדות ומרכזי המבקרים: טעימות שמני הזית האיכותיים, ביקור בבתי בד אותנטיים, השתתפות בפעילויות לכל המשפחה, הופעות חיות, סדנאות, סיורים ואירוח ביתי וחם כמו שרק בגליל ניתן לחוות. מפגש עם יצרנים מקומיים, טעמים מסורתיים לצד חדשנות קולינרית, שכנות טובה ותרבויות מגוונות הפועמות יחד – כולם פותחים דלת ולב בשיא עונת המסיק.

במהלך הפסטיבל התקיימו גם שני כנסים מיוחדים בנושא הזית: כנס בינלאומי בעילבון בהשתתפות מומחי שמן זית מיוון, וכנס מקצועי במכללה האקדמית תל חי.

פתיחת החגיגות התקיימה בעיר מע'אר ביום חמישי, 30.10.25, כאשר בהמשכו התקיימו בעיר פעילויות לאורך כל סוף השבוע.

תמונה אחרי החגים 1
צילום: יריב וינברג
תמונה אחרי החגים2
צילום: יריב וינברג

זו לא עוד חגיגה – זו דרך חיים. טעמים, ריחות, סיפורים ואנשים, סביב עץ אחד שמאחד את כולנו – עץ הזית.

מוסיפים טעם לחגיגות המסיק בגליל – 30 שנה של מצוינות – פסטיבל ימי ענף הזית חוגג 30, בהובלת הרשות לפיתוח הגליל, המשרד לפיתוח הנגב הגליל והחוסן הלאומי, ענף הזית במועצת הצמחים, אשכולות רשויות הגליל, משרד התיירות, ריסטארט לגליל מבית רוח הגליל מיסודה של רעיה שטראוס, קק"ל, תיירנים, חקלאים ושותפים רבים שחברו יחד לקיום הפסטיבל.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

חברת מחלבות גד רכשה לאחרונה את "משק ויילר", חברה המתמחה בייצור תחליפי חלב. המהלך הוא חלק ממגמת התרחבות של מחלבות גד, שהונפקה בספטמבר שעבר בבורסה הישראלית ופרסמה את הדוחות הכספיים שלה לשנת 2025 בסוף
< 1 דק' קריאה
ראובן ימין ממושב חצב הוא אחד ממגדלי הצאן לחלב הגדולים ביותר בארץ. בבחירות הקודמות הוא הצביע לגוש של סמוטריץ' ובן גביר, אבל הרפורמה המתוכננת בענף החלב גרמה אצלו לטלטלה: "פתאום שר האוצר הפך את
12 דק' קריאה
יוחאי חפר, מנהל "רפת נופים" המשותפת לקיבוץ גזית וקיבוץ משמר העמק, פרש לאחרונה מתפקידו לאחר מעל 40 שנות עבודה ברפת (אבל ממשיך לייעץ למחליפו) • במהלך התקופה הזאת הוא חווה שורה ארוכה של רפורמות
12 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!