יבול שיא
הרפת והחלב
הכנס השנתי של חקלאי גרנות בגן בשפיים צילום נועם וינד

"חקלאי גרנות" קיימה את הכנס השנתי שלה בסימן האתגרים וההזדמנויות בשוק האבוקדו הישראלי

3 דק' קריאה

שיתוף:

מאות חקלאים ובכירים מענף החקלאות הישראלי השתתפו בכנס שנערך בקיבוץ שפיים, בו סיכמה גרנות את פועלה בתחום הפירות וירקות בעונת 21/22 והצהירה על יעדיה לעתיד • השף אסף גרניט נשא הרצאה לחקלאים בנושא מצוינות המטבח הישראלי בארץ ובעולם

העתיד נראה ירוק וזוהר מתמיד. בכנס השנתי של "חקלאי גרנות" שהתקיים בשבוע שעבר, סקרה חקלאי גרנות, הקואופרטיב החקלאי הגדול בישראל הפועל על פני כל שרשרת הערך של הפרי וירק, את פועלה בתחום החקלאות ותוצאות עונת 21/22. בכנס, שהתקיים בקיבוץ שפיים, השתתפו מאות מגדלים וחקלאים ובכירים מענף החקלאות הישראלי, בהם ח"כ רם בן ברק, יו"ר ועדת החוץ והביטחון ויו"ר השדולה החקלאית, שדיבר על חשיבות שימור החקלאות והחקלאים בישראל, אבשלום (אבו) וילן, מזכ"ל התאחדות חקלאי ישראל, שפירט על המו"מ מול משרד החקלאות והאוצר על הרפורמה המתוכננת בענף החקלאות עמית בן יצחק, יו"ר גרנות ואורחים רבים נוספים. השף אסף גרניט נשא הרצאה לחקלאים בנושא "מצוינות תחת אש" וסיפר מדוע המטבח הישראלי כל כך מצליח ומה הפך אותו להיות אחד המטבחים המובילים בעולם.

חכ רם בן ברק בכנס השנתי של חקלאי גרנות צילום נועם וינד
חכ רם בן ברק בכנס השנתי של חקלאי גרנות. צילום: נועם וינד
אבי בניהו עמית בן יצחק יור גרנות ואבשלום וילן מזכל התאחדות חקלאי ישראל צילום נועם וינד
אבי בניהו עמית בן יצחק יור גרנות ואבשלום וילן מזכל התאחדות חקלאי ישראל. צילום: נועם וינד
חכ רם בן ברק ועמית בן יצחק יור גרנות צילום נועם וינד
חכ רם בן ברק ועמית בן יצחק יור גרנות. צילום: נועם וינד

במהלך הכנס הוסברו האתגרים הצפויים בשוק האבוקדו הישראלי והעולמי ויעדי הקואופרטיב לעתיד. גיורא מרום, מנכ"ל חקלאי גרנות נשא דברים בכנס והציג את החזון של החברה: "גרנות תהיה המשפחה החקלאית פורצת הדרך והמובילה בישראל, באבוקדו ובתוצרת חקלאית מגוונת, טרייה ואיכותית, 365 יום בשנה, תוך השאת ערך למגדלים ולבעלים. החברה תהיה סמל של מצוינות חקלאית, הוגנות מסחרית ושקיפות צרכנית, המקדמת ערכי חקלאות חברה וסביבה למען דור העתיד". כמוכן ניתח מרום את המגמות בשוק הפירות וירקות בארץ ובעולם והצביע על הכיוונים האסטרטגיים בהם מתפתח התאגיד בשוק המקומי והבינלאומי.

מימין תמיר בושניצקי גיורא מרום אסף גרניט ועמית בן יצחק צילום נועם וינד
מימין תמיר בושניצקי גיורא מרום אסף גרניט ועמית בן יצחק. צילום: נועם וינד
עמית בן יצחק יור גרנות צילום נועם וינד
עמית בן יצחק יור גרנות. צילום: נועם וינד

גרנות הוא קואופרטיב החקלאות הגדול בישראל השייך ל-43 קיבוצים. לארגון בתי אריזה מובילים בתחום האבוקדו וההדרים והוא בין היצואנים הגדולים והמובילים בישראל. כ-50,000 טון פרי מגיע לבית האריזה מדי שנה מכ- 35,000 דונם של מטעים, כש- 70% מהתוצרת מיועד לייצוא. כ-12,000 דונם אבוקדו נטעו בעשור האחרון בהשקעה של מעל 100 מיליון שקלים ועוד אלפי דונמים צפויים להינטע בשנים הקרובות. עד לשנת 2015 פעלה גרנות בבית האריזה לאבוקדו עם שותפויות במטעים, העסיקה כ-60 עובדים והיקף המכירות השנתי שלה, בשוק המקומי ובייצוא, נאמד בכ-150 מיליון שקל. בשנים האחרונות עובר התאגיד תהליך התפתחות מואץ, אשר כולל פעילות על פני כל שרשרת הערך החל מנטיעת השתיל ועד למדף, מעסיק כ 200 עובדים ומגלגל מחזור פעילות בארץ ובשווקים הבינלאומיים של מעל 500 מיליון ש"ח.

לפרטים נוספים: מירב בורמד  050-6656256    E-mail: [email protected]

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

חוקרת ראשית: סבטלנה דוברינין, שירות ההדרכה והמקצוע, משרד החקלאות וביטחון המזון שותפי המחקר: דרול ג'ילט, ינאי זאוסמר, יובל אוסטרובסקי – מו"פ ערבה דרומית תקציר המחקר עוסק בנושא הדברת המזיק דאקוס הדלועיים – ciliatus Dacus
8 דק' קריאה
מגדלי הליצ'י צופים גידול של כ-30% בייצוא הליצ'י מישראל לעומת השנה הקודמת ** יו"ר שולחן הליצ'י במועצת הצמחים: "אלמלא שיבושי הטיסות בשל המלחמה עם איראן, הייצוא היה גדל עוד יותר" *תמונה ראשית: חברון זלצמן
2 דק' קריאה
ד"ר איתי גונדה, היחידה לחקר צמחי תבלין, מרפא ובושם, נווה יער, מכון וולקני, ד"ר דוד חיימוביץ', היחידה לחקר צמחי תבלין, מרפא ובושם, נווה יער, מכון וולקני; ד"ר עומר פרנקל, המחלקה למחלות צמחים וחקר עשבים,
7 דק' קריאה
ארגון השומר החדש מזמין את כלל החקלאים בישראל – בין אם חוו פשיעה חקלאית ובין אם לא – לקחת חלק בכתיבת דו”ח הפשיעה החקלאית השנתי, שיוצג לגורמי קובעי מדיניות, רשויות החוק והציבור הרחב. במסגרת
< 1 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן