דילוג לתוכן
יבול שיא
הרפת והחלב
הלה בוזו

נשים בחקלאות: הלה בוז'ו, בעלת יקב בן זמרה

2 דק' קריאה

שיתוף:

גרה בכרם בן זמרה נשואה לעדן ואמא ליונתן ואחינעם. נולדתי בקיבוץ שדה אליהו, לנתן והגר קינסבורסקי, ובגיל שלושה חודשים ההורים החליטו להצטרף להקמת קיבוץ חדש בגלבוע – קיבוץ מירב. אמא נולדה בקיבוץ. אבי למד באוניברסיטת לוס אנג'לס תואר בביולוגיה, עלה לארץ ב1979 מארה"ב, הגיע לשדה אליהו לאולפן עברית ולאחר שנה התחתן עם אמי. בקיבוץ הוא שובץ לעבודה במדגה והתאהב בתחום. הוא המשיך לאורך כל השנים לעבוד במדגים שונים, וביעוץ למגדלי דגים.

לאחר שבע שנים בקיבוץ ההורים החליטו שהם רוצים חיים עצמאיים, ועברו לגור בגולן, במושב נוב, שם הם הקימו חווה לגידול דגי נוי, שהיום עובדים שם שלושה אחים שלי.

במשך כל השנים תמיד הייתה לי אהבה גדולה לחקלאות, עבדתי בתור נערה בחופשים, במטעים, כרמים, בתי אריזה, פרחים והדסים – הכל אצל מגדלים מהמושב. הייתי מחוברת מאוד לארץ, לנופים ובעיקר לגולן ולמעיינות שם בילינו כל ימי הקיץ, והכרנו כל בריכה ומעין.

לאחר השירות הצבאי עבדתי מספר חודשים במשק אחיה בשומרון, בשתילה והקמת כרמים. נרשמתי ללימודי סיעוד בצפת. בסוף השנה הראשונה ללימודים, המשפחה בגולן נטעה כרם, ובמהלך אותם ימים כ"כ נהניתי, שפתאום הבנתי שאני בכלל לא במקום הנכון…באותו רגע, עזבתי את הלימודים ועבדתי בעונת הבציר במחלקה החקלאית ביקב רמת הגולן.

לאחר מכן טסתי לשנה לאוסטרליה, במהלכה עבדתי במספר חוות שונות – באבוקדו, דובדבנים ותותים. לאחר החזרה לארץ עבדתי חצי שנה בחצבה בערבה, בבית אריזה שריכז פלפלים ממושבים מהאזור ליצוא.

חזרתי לגולן לעוד עונה ביקב והתחלתי את לימודיי לתואר ראשון בחקלאות במכללת תל חי. במהלך התואר הכרתי את עדן, לאחר שנה נישאנו ועברנו לגור במושב כרם בן זמרה, ליד משפחתו. המשפחה מתעסקת בחקלאות – גידול נשירים, כרמים ושירותים לחקלאים. בין ההריונות ללידות עבדתי אצלם במשק, בכרמים ובמטעים ופיקחתי על זבוב הפירות הים תיכוני במושבים בסביבה.

לפני שנה וחצי נתקלתי במקרה בהודעה על תואר שני בפקולטה ברחובות, של גידול גפן ויינות, ומייד התעורר לי משהו עמוק בבטן; כבר שנים חלמתי שיום אחד אפתח לי יקב קטן משלי, יקב בן זמרה,  נרשמתי ובקיץ הקרוב אסיים את לימודיי.

התאהבתי בשילוב העולמות – החקלאות וייצור היין. היין הוא עולם שלם ומרתק. הוא מתחיל קודם כל בחקלאות, בכרם, בגידול הגפן כשהמטרה הסופית היא היין – ולפי זה קובעים את פרוטוקול הגדול, דילולים, כמות יבול, ולפי אופי היין אליו אנחנו מכוונים, נקבע גם את מועד הבציר. בבעלות המשפחה כיום נמצא יקב בן זמרה ואני שם בייצור, בניהול ובשיווק. היקב המשפחתי נסוב על ייצור עצמי בלבד, מתהליך גידול הענבים דרך ייצור היין ועד למרכז המבקרים של היקב. הכרמים שלנו ממוקמים בשטחי המושב ונטועים בגובה בין 750-900 מטר מעל פני הים עם תנאים מובחרים ואופטימליים לגידול ענבים. זה עולם מרתק, מלא בעשייה, שמחובר לאדמה, לשורשים, למקום אליו אנחנו שייכים. והכי חשוב שגם בסוף נהנים לשתות יין טוב.

כרמי יין למרגלות התבור

פריצת דרך ישראלית בניהול אקרית הוורואה (טפיל) בכוורות: פרויקט חדשני של מכון שמיר למחקר ומו"פ עוטף עזה זוכה לתמיכה של 1.4 מיליון ₪ מטעם הרשות לחדשנות * הפרויקט מציב את ישראל בחזית המחקר והטכנולוגיה
2 דק' קריאה
ביקור חשוב וראשון מסוגו של חוקרים צעירים, תלמידי כיתה ב' מבית הספר הדמוקרטי בכנף,  התקיים השבוע בחוות היישום של היחידה לחקלאות וחדשנות גולן, באבני איתן במסגרת פיילוט חדשני בחינוך הגולני לחקלאות קבוצת החוקרים הצעירים,
2 דק' קריאה
לקונסטלציה המשפחתית אין ביסוס מדעי, למעט החיים עצמם. מבחינתי, עצם האפשרות לקיומה דורשת מכולנו לפקוח עיניים ולהבין, שאם אירוע טראומתי התרחש בדור קודם והמשיך להתפשט כגרורה לדור הבא, כדאי לפקוח לגביו עשר עיניים  יש
3 דק' קריאה
סא"ל במיל' יונתן (יונתי) בהט, מנס הרים, הוא יזם ובעל סטארט-אפ, שנועד להכשיר אנשי רפואה להצלת חיים תחת אש בזמן אמת * יונתי התגייס יום אחרי ה-7 באוקטובר כסמח"ט במילואים כשהוא בן 48 *
7 דק' קריאה
מהפכת הביטחון האזרחי נמשכת שעשרות מושבים וקיבוצים יקבלו תקציבים משמעותיים לטובת חיזוק מרכיבי הביטחון. "המושבים והקיבוצים הם חלק בלתי נפרד מהחוסן הלאומי" אומר השר לביטחון לאומי המהפכה בביטחון האזרחי נמשכת: בימים אלו הכריז השר
3 דק' קריאה