אני לא מאמין שמדינת ישראל הייתה צריכה את המלחמה הזו בשביל להיות אחד בשביל השני, לאהוב אחד את השני.
אני כותב ומוחק שורות כי יש לי כל כך הרבה מה לכתוב, החל מביקורת על הממשלה שעד היום – 12.11.23 – 36 ימים מיום שבת ה-07.10.23 – עדיין לא יודעת מה היא רוצה מעצמה ואיך היא רוצה לפעול ביום שאחרי; ממשלה שלא בטוח שהיא רואה את טובת האזרח המפונה ו/או את האזרח שנמצא במרכז המדינה; ממשלה שלא נותנת ביטחון כלכלי, מתווה פיצוי טוב יחסית לאזורים 0-20 קילומטר בדרום ו-0-9 ק"מ בצפון, אבל מה עם אזור המרכז?
נושא פיצוי החקלאות במרכז מחושב בצורה מעוותת והזוי, כך שבמקרה הטוב, חקלאי שכל המחזור שלו ירד ב-100% יקבל במקסימום בין 15-22 אחוזים מסך ההוצאות. קשה להגיד שיש אופק להכנסת עובדים מהגדה. נכון לימים אלו, ההחלטה שכל עוד יש מלחמה אזי אין כניסה של עובדים מהגדה למפעלים שלא חיוניים; חקלאות היא לא מפעל חיוני.
יחד עם זאת, בימים אלו אנחנו נחשפים לעם ישראל היפה! המתנדבים מכל הקשת החברתית באים לתת כתף ולהציל את החקלאות, קוטפים את התוצרת החקלאית, עוזרים בעיבודים חקלאים וכל זה בלי לבקש תמורה. ראינו חיילי מילואים וסדיר קוטפים פומלית במח"ע, ראינו תלמידים ומורים מבתי ספר מגיעים בהמוניהם לשטחים במרכז, משרדי ממשלה, משרדי עורכי דין, רואי חשבון, מפעלים, חברות, סטודנטים – כולם באים לעזור וזה מחמם את הלב.
עם ישראל עוטף את העוטף ומחבק את הצפון באהבה ענקית. אני רק מקווה שנדע לשמר את זה גם אחרי המלחמה.
ובענף שלנו יש כמה אתגרים – מתחילת המלחמה ועד היום ישנם אזורים בארץ שאי אפשר לטפל כנגד הזבוב בצורה המיטבית, ועל כן הפרדסנים והענף עושים את המירב על מנת להצליח, להפחית ולמזער את נזק הזבוב כמה שיותר.
עיבודים חקלאיים בצפון ובעוטף כמעט ולא מתרחשים, כולל בעיות בהספקת מים, שיבושים במערכות מחשבי ההשקיה שעובדים על גלי רדיו ועל כן מקשה את פעולת ההשקיה – ויש שעוברים להשקיה ידנית כי המערכות מושבתות.
עד לפני שבוע הענף קטף בקצב של 15-20 אחוזים ממה שהיה צריך לקטוף, וכבר יותר משבוע בזכות המתנדבים (תודה ענקית) אנחנו עומדים על קצב קטיף של 65-70 אחוזים.
לגבי העובדים – אולי האתגר הכי גדול של הענף יהיה לקטוף את התוצרת שלנו. נעשים מאמצים גדולים מאוד למציאת פתרון יצירתי, העסקת עובדים עונתיים, הבאת 5,000 עובדים מכל מקום בעולם שרק מוכנים להגיע, מענקים לעובדים ישראלים חדשים בחקלאות ועוד ועוד.
הבן שלי הגדול, עידו הוא רק בן 5. בתחילת המלחמה עידו ביקש לאחל לחיילים – "שתעשו אהבה ושלום ומעשים טובים בלי מלחמות ובלי רעים", גאה בו.
מחירון קטיף מומלץ לעונת 23-24
מחירון זה אינו כולל את עלות הנסיעה והמשגיח (במידת הצורך)זן מיכל דולב מיכל רגב (מיכל מהדרין) פומלית ואשכוליות 50 55 קליפים שוק מקומי :ראשון, מיכל, נובה, אודם 150 165 קליפים שוק מקומי: אורה, מורקוט 135 145 תפוזים: טבורי 80 90 שמוטי 85 95 ולנסיה 100 110 אור (מקטפה) 175 195 לימון 145 160
יש להקפיד על קטיף נכון ללא מכות קטיף/ עוקצים/ תלוש.
אתן לכם חומר למחשבה:
בזן אור יש בממוצע 10% של בררה בגלל קטיף. מבחינה כלכלית הפרדסנים מפסידים כל עונה קרוב ל-25 מיליון שקל ברמת הענף, זאת אומרת שכל אחוז בררה שווה 2.5 מיליון שקל לפרדסנים בכל הענף.
מאחל לכולנו עונת קטיף מוצלחת.
