יבול שיא
הרפת והחלב
פרחי ליזיאנטוס נארזים בפארן ערבה תיכונה למשלוחי חג המולד

14 מיליון פרחים ייצאו בטיסות קרגו מישראל

2 דק' קריאה

שיתוף:

ההכנות לאירועי חג המולד בעולם הנוצרי בעיצומן. מגדלי הפרחים מישראל נהנים מהכנסה גבוהה, עבור פרחי קטיף וענפי קישוט, בשל איכותם הגבוהה וחיי המדף הארוכים שלהם. החודש ייצאו מישראל בטיסות קרגו לבורסות הפרחים במדינות אירופה וסקנדינביה 14 מיליון פרחים וענפי קישוט, זוהי ירידה של 20% בייצוא משנה שעברה.

מהערבה התיכונה יצאו לחג המולד 5 מיליון פרחים. מעין קיטרון מנהלת תחום פרחים במו"פ ערבה תיכונה וצפונית אומרת כי מהערבה התיכונה ייצאו המגדלים לחג המולד בעיקר פרחי ליזיאנטוס, טרכליום, חמניות ולימוניום, וכן את נץ החלב (דוביום) פרח לבן וכתום זוהר, בשרני ומיוחד, הפורח ללא מים במשך שבועיים שלושה וכבר משווק לבורסות הפרחים באירופה ולחג המולד.

את פרחי החג מייצאים החל משבועיים לפני החג ורובם מוטסים בטיסות קרגו מיוחדות, 48 שעות טרום כניסת החג ועד ערב חג המולד( 24.12) בשעות הצהריים, אז ננעלים שווקים הפרחים לקראת חגיגות ערב חג המולד.

פרחי דוביום חדשים ללא צורך במים ל 3 שבועות
פרחי דוביום חדשים ללא צורך במים ל 3 שבועות

ישראל מייצרת בשנה כמעט מיליארד פרחי קטיף וענפי קישוט, מחצית מיועדים לייצוא ומחצית לשוק המקומי.

הענף מגלגל מחזור של 100 מיליון יורו בשנה. 65% מייצוא הפרחים מועבר לבורסות הפרחים באירופה, בעיקר בלגיה, הולנד וגרמניה והשאר נסחר עצמאית על ידי המגדלים עצמם, בעיקר לאנגליה ומדינות סקנדינביה, צרפת, גרמניה וכיום גם- יפן וסין.

הירידה בייצוא הפרחים השנה, הינה עקב עונת סתיו שהתארכה ודחתה את מופע פרחי הקטיף. כמו כן קיים המשך למצב שוק הייצוא משנת 2018, בו היה ייסוף לשקל, שהקטין הכנסות למגדלים לייצוא.

למרות שבמקביל התקיימה עלייה במחירי הפרחים  לייצוא, בכ- 10% , אך זה עדיין לא כסה את עלויות הגידול והשיווק. מעבר לכך הצטמצם שוק מגדלי הפרחים עקב חוסר בדור שני, בכלל ענף החקלאות, ובעיית כוח האדם ולכן פחתה גם עוצמת הגידול והיקף היצוא ממשיך להתכווץ. סך הכול בארץ כ- 250 מגדלי פרחים, והענף נחשב ליציב.

שלל זני הפרחים יוצגו בתערוכה החקלאית הגדולה בישראל שתתקיים 12-13 בפברואר 2020  בתחנת יאיר, מו"פ ערבה תיכונה וצפונית בחצבה.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

לפני מספר חודשים הייתי אמורה להעביר הרצאה בנושא "רווחת היונק" בקורס מנהלי רפתות, שהתקיים במדור ללימודי חוץ בפקולטה לחקלאות. לצערי, בסופו של דבר ההרצאה לא יצאה לפועל ולכן החלטתי לשבת ולכתוב עבור המשתתפים בקורס
7 דק' קריאה
כתבו: דר' יהונתן ברקוביץ ודר' דן גלסר וטרמרקט – ר.ו.מ (רפואה וטרינרית מתקדמת) ברפת החלב הישראלית, ייצור החלב הלך ועלה בעשורים האחרונים. זאת הודות להתקדמות גנטית, ניטור מתקדם, ניהול ספר עדר והתקדמות ממשקית. עם זאת,
6 דק' קריאה
בעידן שבו הטכנולוגיה מתקדמת בקצב מהיר, עולם החקלאות לא נשאר מאחור. אחד מהחידושים המרתקים שמופיעים לאחרונה הוא השימוש במציאות רבודה (AR) לשיפור ניהול שטחים חקלאיים. פרויקט משותף בין חברת Ceres Imaging ואוניברסיטת קליפורניה, דייוויס,
< 1 דק' קריאה
יו"ר שולחן מגדלי המנגו במועצת הצמחים: "בשנת 2024 צרכו הישראלים כ-43 אלף טון מנגו, עלייה של כ-18% ביחס לשנת 2023" בכנס 'ענף המנגו' השנתי של מועצת הצמחים, מו"פ צפון-מיגל ושה"מ במשרד החקלאות בשנת 2024
4 דק' קריאה
במפגש חקלאי מקיף שנערך במרץ בחיספין, הציגו "מי גולן" והיחידה לחקלאות וחדשנות פתרונות מעשיים לקראת עונת ההשקיה המאתגרת שבפתח. הכנס, שמשך אליו מעל מאה חקלאים מרחבי הגולן, התמקד בהיערכות מיטבית למציאות המורכבת של מחסור
2 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן