יבול שיא
הרפת והחלב
תמונה אחרי החגים 3

אחרי החגים: פסטיבל ימי ענף הזית מציין 30 שנות  פעילות ברחבי הגליל הגולן והעמקים

2 דק' קריאה

שיתוף:

פסטיבל ימי ענף הזית, הוותיק והטוב בגליל, חזר בעוצמה רבה אחרי שנתיים ומציין שלושים שנה של מסורת, שלושים שנה של ארומה בימי המסיק, שלושים שנה של חיבורים אנושיים מרגשים בין תרבויות, משפחות ומבקרים מרחבי הארץ – פסטיבל ימי ענף הזית חוזר אחרי החגים והוא גדול מתמיד!

*צילום תמונה ראשית: יריב וינברג

הזדמנות נפלאה להצפין לגליל ולקחת חלק במסע חווייתי אל הלב הפועם של החקלאות המסורתית והמתקדמת בגליל, אתרי התיירות, המסעדות ומרכזי המבקרים: טעימות שמני הזית האיכותיים, ביקור בבתי בד אותנטיים, השתתפות בפעילויות לכל המשפחה, הופעות חיות, סדנאות, סיורים ואירוח ביתי וחם כמו שרק בגליל ניתן לחוות. מפגש עם יצרנים מקומיים, טעמים מסורתיים לצד חדשנות קולינרית, שכנות טובה ותרבויות מגוונות הפועמות יחד – כולם פותחים דלת ולב בשיא עונת המסיק.

במהלך הפסטיבל התקיימו גם שני כנסים מיוחדים בנושא הזית: כנס בינלאומי בעילבון בהשתתפות מומחי שמן זית מיוון, וכנס מקצועי במכללה האקדמית תל חי.

פתיחת החגיגות התקיימה בעיר מע'אר ביום חמישי, 30.10.25, כאשר בהמשכו התקיימו בעיר פעילויות לאורך כל סוף השבוע.

תמונה אחרי החגים 1
צילום: יריב וינברג
תמונה אחרי החגים2
צילום: יריב וינברג

זו לא עוד חגיגה – זו דרך חיים. טעמים, ריחות, סיפורים ואנשים, סביב עץ אחד שמאחד את כולנו – עץ הזית.

מוסיפים טעם לחגיגות המסיק בגליל – 30 שנה של מצוינות – פסטיבל ימי ענף הזית חוגג 30, בהובלת הרשות לפיתוח הגליל, המשרד לפיתוח הנגב הגליל והחוסן הלאומי, ענף הזית במועצת הצמחים, אשכולות רשויות הגליל, משרד התיירות, ריסטארט לגליל מבית רוח הגליל מיסודה של רעיה שטראוס, קק"ל, תיירנים, חקלאים ושותפים רבים שחברו יחד לקיום הפסטיבל.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

המכללה הטכנולוגית להנדסאים באר שבע בחזית החדשנות היישומית *תמונה ראשית: צילום יח"צ המכללה המכללה הטכנולוגית להנדסאים באר שבע משיקה בימים אלה, מרכז חדשנות ויזמות, במהלך אסטרטגי ראשון מסוגו בזירת ההשכלה הטכנולוגית בישראל. המרכז מבקש
3 דק' קריאה
בעידן בו כל טיפת מים וכל סנטימטר קרקע חשובים, האפשרות לקבל החלטות מדויקות בחקלאות הפכה לגורם המכריע. אוניברסיטאות מובילות בעולם משיבות לאתגר באמצעות שילוב עוצמתי בין בינה מלאכותית, חיישנים וחקלאות מדייקת. אחת הדוגמאות הבולטות
2 דק' קריאה
אורטל בחשיאן – מדריך גידול בננות וסובטרופיים, אגף ענפי הצומח, שה"מ נבות גלפז – מו"פ צפון, גלאור –מדריך בננות, שה"מ תקציר שני הגורמים העיקריים המגבילים את רווחיות ענף הבננות בישראל הם תופעת "עייפות הקרקע"
7 דק' קריאה
ברוך רובין , יוסי קשתי, משה סיבוני, רמי פולקו, אהליאב קיסר, איתן גולדשטיין ומיטב מאור בליווי מערכת ההדרכה בגד"ש הפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה, האוניברסיטה העברית ירושלים; המכון להנדסה חקלאית, מנהל המחקר החקלאי, גד"ש גש"ר,
9 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!