בצעירותו עבד עוזי בלינסקי כמהנדס למיכון חקלאי וכמהנדס בתעשיות הכימיות, עד שעבר לחקלאות * בלינסקי ורעייתו סוניה היו בין הראשונים שהחלו לשווק את תוצרתם היישר ללקוח * בהמשך הצטרף בנו גדעון לעסק, ביחד עם
8 דק' קריאה
עמוס דה וינטר הוא עורך עיתון "קו למושב – שבועון המושבים והמגזר הכפרי" ועורך אתר "כנס מדיה – מושבים, קיבוצים, אדמה, חברה וקהילה". בעבר שימש ככתב ברשת "ידיעות תקשורת", כתב ב"רדיו דרום"