עבודת מחקר שנעשתה ברפת דנרון בחנה את ההבדלים והפערים בין האכלת עגלים בחלב שלא ניתן לשווק לבין הגמעתם בתחליפי חלב מגיש: אורי הלל – אחראי בריאות, רפת דנרון מנחה: יואב שעני -שה"מ מבוא הגמעת
5 דק' קריאה
בר כוכבא מדרשי נולד וחי בכפר ויתקין. עשרות שנים עסק בחקלאות. במקביל, ערך והוציא לאור את ידיעון משחטת 'הוד חפר' את ירחון בית אריזה לפרחים 'אביב'. כיום כותב ב'קו למושב' ופרסומאי.