בעוד העולם מחפש פתרונות למשבר האקלים ולביטחון התזונתי, חברת Finally Foods הישראלית מצליחה לעשות את הבלתי ייאמן: להפוך את תפוח האדמה הצנוע לבית חרושת לחלבון קזאין. בראיון מיוחד, המייסדות דפנה גבאי (מנכלית) וד"ר בסיה
4 דק' קריאה
עיתונאי משנת 1982 בכלי תקשורת מקומיים וזרים. בלוגר. יליד ארגנטינה