מסביר מאיר יפרח, מזכיר ארגון מגדלי ירקות, מדוע קשה להילחם בפערי התיווך * "שנים אנחנו סובלים מכך שרשת השיווק היא בו זמנית יבואנית, קמעונאית וסיטונאית ויכולה לשחק עם המחירים על חשבון הציבור והחקלאים" *תמונה
4 דק' קריאה
שפירא הוא דמות ותיקה ומוכרת בזירה התנועתית. מאחריו כהונות של מזכיר הקבה"א ושל רכז הנהגה הארצית של השומר הצעיר. בקיבוצו כיהן כמזכיר, מרכז משק, ניהל בהצלחה את מפעל אלתם. בעל תואר אקדמאי בתחומי הפילוסופיה והאמנות