לקראת חג הפסח והמעבר למנות כשרות דיברנו עם מיטב התזונאים בארץ בנוגע למזונות, המלצות וכללי אצבע בתכנון מנות לפסח. תודה מיוחדת לדר' גבי עדין, גמלאי משרד החקלאות; סטיבן רוזן, גמלאי משרד החקלאות, הרמן-פרוג'קט; יואב
5 דק' קריאה
מושבניק מכפר ויתקין, רפתן. כותב למעלה מ 20 שנה על ההיסטוריה של עמק חפר ואזור כפר ויתקין. כתב מעל ל50 חיבורים על האזור