הישראלי הממוצע צרך בשנה החולפת כ-120 ליטר של חלב ניגר ומוצריו מייצור מקומי • תנובה ממוצעת לפרה עמדה על כ-12 אלף ליטר (!!) • ייצור ממוצע לרפת עומד על כ-2.3 מיליון ליטר • צריכת
3 דק' קריאה
בעל תואר ראשון ספרות עברית וסוציולוגיה מאוניברסיטת חיפה.עורך וכותב ראשי "מילה במילה"