בעבר הלא רחוק, שדות השום בישראל פרחו. כיום, המצב שונה בתכלית. בכתבה זו נצלול לעומק הסיבות לקריסתו הכמעט מוחלטת של הענף, נשמע עדויות כואבות מהשטח, וננסה להבין מהן ההשלכות ואיך זה קשור למאבק על
6 דק' קריאה
בעל תואר ראשון ספרות עברית וסוציולוגיה מאוניברסיטת חיפה.עורך וכותב ראשי "מילה במילה"