שוק האיכרים בנמל תל אביב ארח בפעם הראשונה את מכון וולקני לאירוע ראשון מסוגו ברחבה הצפונית של שוק הנמל, בו מבקרי השוק טעמו בפעם הראשונה, לפני כולם, את הטעמים החדשים והפיתוחים המרתקים של מכון
השנה החולפת התאפיינה בטמפרטורות גבוהות במיוחד שנמדדו בכל רחבי הארץ ובשבירת שיאי כל הזמנים. מתוך כ-400 מיליון ₪ ששילמה קנט למגדלים בשנת 2024, שיא של 9 שנים, למעלה מ-21 מיליון ₪ שולמו למגדלי ההדרים.
*תמונה ראשית: יום צוות הדרים בפרדסי הנגב המערבי. זני לימון חדשים. צילום: ניצן רוטמן ב-14 בינואר 2025 התקיים סיור חוקרים, מדריכים וחקלאים בפרדסים בנגב המערבי, שהתמקד בעיקר בלימונים ובזנים נוספים. הסיור נפתח בפרדס של
אומר נועם קסלברנר, רכז החקלאות של קיבוץ נצר סירני ומנהל הפרדס של קיבוץ עלומים * מה-7 באוקטובר סייע קסלברנר לפרדסני העוטף שנותרו ללא עובדים זרים או פלשתינאים * "היום פרדסן חייב להיות הכי טוב
“אנחנו דינמיים מאוד, תופרים חליפה לכל גידול" – מספר לי גולן ארגמן, מנכ"ל שפע מבית דשן הצפון, בשיחה שקיימתי איתו ועם חברי ההנהלה: אור קורן ושרית חנני קדוש הרבה דשן מומס במים, זרם בצינורות
החודשיים האחרונים התאפיינו בהרבה מאוד עשייה, ויחד עם זאת, הדרך ארוכה ולצערי לא סלולה או נוחה אלא מלאת מכשולים ואתגרים. הארגונים החקלאים רתומים לעשייה רבה, בניצוחו של אורי דורמן. התיקון לחוק המים בישיבת הכלכלה
פתח דבר ענף ההדרים מוצא את עצמו בשליש האחרון של עונת השיווק מתמודד במצב מורכב עם צמצום הביקוש בקטגוריית האשכוליות שפותחות את עונת היצוא, עודפי היצע בתפוזים וקליפים המיועדים לשוק המקומי, ומאידך – ביקוש
במפגש חקלאי מקיף שנערך בשבוע שעבר בחיספין, הציגו "מי גולן" והיחידה לחקלאות וחדשנות פתרונות מעשיים לקראת עונת ההשקיה המאתגרת שבפתח. הכנס, שמשך אליו מעל מאה חקלאים מרחבי הגולן, התמקד בהיערכות מיטבית למציאות המורכבת של
