מועצת החלב תוכל לראשונה לקבל תמונת מצב בזמן אמת על ייצור מהמחלבות ועדת הכלכלה של הכנסת אישרה הבוקר, ד׳, את תקנות הדיווח בענף החלב, מהלך שמסדיר לראשונה את העברת נתוני הייצור מהמחלבות למועצת החלב
< 1 דק' קריאה
מוקי (שמואל) צור (נולד ב-1938) הוא היסטוריון, סופר, עורך ומורה ישראלי. צור הוא היסטוריון של תנועת העבודה, התנועה הקיבוצית, ושל ההתיישבות היהודית בעמק הירדן. בעשרות הספרים שכתב, ערך והקדים להם מבואות, הוא מביא את סיפורה של הציונות המעשית, כפי שבאה לידי ביטוי במפעל ההתיישבות הקיבוצי.