*תמונה ראשית: הזן BL, צילום: תקשורות הביקוש לפרי האבוקדו בארץ ובעולם, נמצא בשנים האחרונות בעלייה עקבית, בד בבד עם התרחבות שטחי גידול האבוקדו, מגמות הצפויות להימשך גם בשנים הקרובות. שוק האבוקדו העולמי נחלק לזנים
6 דק' קריאה
מוקי (שמואל) צור (נולד ב-1938) הוא היסטוריון, סופר, עורך ומורה ישראלי. צור הוא היסטוריון של תנועת העבודה, התנועה הקיבוצית, ושל ההתיישבות היהודית בעמק הירדן. בעשרות הספרים שכתב, ערך והקדים להם מבואות, הוא מביא את סיפורה של הציונות המעשית, כפי שבאה לידי ביטוי במפעל ההתיישבות הקיבוצי.
