חוקר ראשי: יוסי פורטל (שירות ההדרכה והמקצוע במשרד החקלאות, אגף משאבי סביבה, תחום קרקע, מים והזנת הצמח), כתובת דוא"ל: [email protected] מקרה בוחן – הזנה אשלגנית בגזר בשטחי גד"ש יראון יוסי פורטל (שה"מ), אורי שולמן
4 דק' קריאה
מוקי (שמואל) צור (נולד ב-1938) הוא היסטוריון, סופר, עורך ומורה ישראלי. צור הוא היסטוריון של תנועת העבודה, התנועה הקיבוצית, ושל ההתיישבות היהודית בעמק הירדן. בעשרות הספרים שכתב, ערך והקדים להם מבואות, הוא מביא את סיפורה של הציונות המעשית, כפי שבאה לידי ביטוי במפעל ההתיישבות הקיבוצי.
