עיתונים דיגיטלים קו למושב הזמן הירוק יבול שיא הרפת והחלב
עיתונים דיגיטלים קו למושב הזמן הירוק יבול שיא הרפת והחלב
Facebook-f Linkedin
הזמן הירוק
קו למושב
יבול שיא
הרפת והחלב

מוקי צור

אודות

מוקי (שמואל) צור (נולד ב-1938) הוא היסטוריון, סופר, עורך ומורה ישראלי. צור הוא היסטוריון של תנועת העבודה, התנועה הקיבוצית, ושל ההתיישבות היהודית בעמק הירדן. בעשרות הספרים שכתב, ערך והקדים להם מבואות, הוא מביא את סיפורה של הציונות המעשית, כפי שבאה לידי ביטוי במפעל ההתיישבות הקיבוצי.

It seems we can't find what you're looking for.

כתבות נוספות

"ריח של רפת זה בעצם זיכרון"

לא בכל יום פוגשים אדם שעזב עבודה בטוחה בארגון גדול כדי לבנות מפטמה. רונן בר (לא ראש השב"כ), החליט לפני 13 שנה שהוא פורש מעבודתו ובמקום לנפוש באי יווני, הקים משק והפך אותו למפטמה
אלמוג סורין
6 דק' קריאה
רונן בר

עד שכולם חוזרים

שיחה עם הגר קון, מנהלת רפת צאלים את הכתבה הזו אני בוחרת להתחיל מהסוף. בסיום השיחה שלנו הגר סיכמה ואמרה: "עד שכולם חוזרים אין באמת משמעות לשום דבר אחר והמלחמה לא באמת נגמרה". השיחה
גל פלג-אריאל
5 דק' קריאה
הגר

רכיבי מזון חלופיים למעלי גירה בישראל: הרכב כימי, נעכלות במבחנה ואורך חיי מדף של תוצרי לוואי אגרו-תעשייתיים נבחרים

יואב יקיר¹, ג'סטין קילמה², סמיר מבג'יש², יואב שעני¹, סמיר קעדאן¹, גבי עדין¹ 1שה"מ, תחום בקר לחלב ותחום צאן, אגף בעלי חיים 2הפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה, האוניברסיטה העברית [email protected] עבודה זו מומנה מתקציב קרן המחקרים
מדריכי שה"מ
11 דק' קריאה
shutterstock 2453103825

איך לבחור את תורמי החלבון במנה?

שיפור זמינות החלבון וחומצות אמינו חיוניות במנות מעלי גירה  אמיר בלוך, תזונאי מעלי גירה, חברת ביוליב בע"מ  (לשעבר ש.ח. מהנדסים ויועצים בע"מ) אני שומע יותר ויותר רפתנים מדברים על שאיפה להגיע לתנובות חלב של  16,000
אמיר בלוך
4 דק' קריאה
ביוליב 3

אפיון מינים וגנוטיפים של הטפיל Cryptosporidium בעגלים יונקים בישראל

דניאל יסעור לנדאו1, מתן זילברברג2, מיכל פרי מרקוביץ3, לודמילה פליידרוביץ1, מוניקה לשקוביץ מזוז1. 1המעבדה לפרזיטולוגיה, מכון קמרון, השירותים הווטרינריים ובריאות המקנה, משרד החקלאות ובטחון המזון. 2ביה"ס לרפואה וטרינרית ע"ש קורט, האוניברסיטה העברית. 3מערך בריאות
מדריכי שה"מ
10 דק' קריאה
shutterstock 1990320746

תהליכי דלקת, המקור למחלות סביב ההמלטה- גישה חדשה לאבחון, טיפול ומניעה

בשלושת השנים האחרונות מתחולל במשק החלב בישראל שינוי משמעותי, אותו השינוי שהתחולל באירופה וארצות הברית כבר לפני 20 שנים. בבסיסה של השיטה החדשה עומדת השאיפה למתן את המגע עם הפרה למינימום, ולאסוף נתונים מרחוק.
 ד"ר יעל בן אריה
7 דק' קריאה
shutterstock 2550565271

בחינת האיכות התזונתית לאורך שלבי הגידול של זני דגן חורפי במזרע הארצי

דניאל ביקל1, רואי בן-דוד2. 1תחום בקר לחלב, אגף בע"ח, שה"מ, משרד החקלאות 2המחלקה לגד"ש וירקות, המכון למדעי הצמח, מנהל המחקר החקלאי, מכון וולקני [email protected], [email protected] עבודה זו מומנה מתקציב המחקר של קרן שה"מ (830-7314-22)
מדריכי שה"מ
8 דק' קריאה
זן קיסר 27.2.22

האתגר של קרבה בשארות בפרות הולשטיין – איך נשמור על העדר הישראלי?

ד"ר שקד דרוקר, מנהל מקצועי, שיאון לאחרונה הנושא של קרבה בשארות (inbreeding), מקבל מקום מרכזי בדיונים בעולם הרפת ועולות שאלות שונות. מה זו קרבה בשארות? קרבה בשארות מתייחסת למידת הקשר המשפחתי או למרחק המשפחתי
ד"ר שקד דרוקר
3 דק' קריאה
הפר איבון

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!