ד"ר מרדכי כהן (קדמון)

שמעון פיבוניה וגבריאל פריזם – מו"פ ערבה תיכונה וצפונית, תמר עש המנהרות של העגבנייה (Tuta absoluta) מוסיף להיות אחד המזיקים המאתגרים וההרסניים ביותר בגידול עגבניהבחממה ובבית רשת. האתגר המרכזי הניצב כיום בפני המגדלים הוא

מכון וולקני, 23.06.2026 (עריכה ממצגות: ד"ר דרור הדר) דברי פתיחה: ענף הזית הישראלי – ממִשְבָר לצמיחה ומהפכה טכנולוגית את הכנס פתח משה ברוקנטל, מנהל ענף הפירות במועצת הצמחים, אשר סקר את התהפוכות הדרמטיות שעבר הענף

לא כל גשם מחייב ריסוס דוד עזרא, דוד יגזאו, יותם גילת, ודני שטיינברגהמחלקה לפתולוגיה של צמחים וחקר עשבים, מנהל המחקר החקלאי – מכון וולקני; הפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה, האוניברסיטה העברית תקציר מחלת עין טווס

מבוא ואפיון הפתוגן מחלת פירס בגפנים (Pierce's Disease) היא אחת המחלות הקשות והמאיימות ביותר על ענף הגפן ותעשיית היין העולמית והמקומית. גורם המחלה הוא החיידק גרם-שלילי הנקרא Xylella fastidiosa (קסיללה פסטידיוסה). החיידק קסיללה פסטידיוסה

הרצאה של פרופ' ישי נצר ישי נצר, נועה חיים, נישיקה דרקל, יוסי סרי, שראל מוניץ, מתניה הראל, גיל ניר, יאיר היאט, אור שפרלינג, נעה אחנה-לוי, אוניברסיטת אריאל בשומרון, מו"פ אזורי מזרח, יו"ש ובקעת הירדן

הרצאה של ד"ר רן אראל, מרכז גילת, מינהל המחקר החקלאי בעשורים האחרונים ענף היין הישראלי עובר קפיצת מדרגה איכותית, אך בתחום הדישון וההזנה, כרמים רבים עדיין פועלים בתוך ערפל מקצועי מסוים. המלצות הדישון ההיסטוריות

עם היסטוריה משפחתית שהחלה במושבה שפייה עוד ב-1882, החלטה אמיצה אחת להיפרד מאגודת הכורמים, ופילוסופיית עבודה שמקדשת את ה "Farm to Bottle" –  גולן תשבי מספר על הלב החקלאי של היקב, מסביר למה הוא

חוסן תחת אש, 90% מיכון ואתגרים רגולטוריים חסרי תקדים: מנכ"ל מועצת גפן היין, צחי דותן, מנתח את מפת 350 היקבים הפועלים בישראל, מסביר מדוע החוזים ארוכי הטווח מעניקים שקט לכורמים, ומסמן את הפתרונות המבטיחים

יבואנים מזהירים כי הגעות צפופות מידי לנמל נהאווה שבע ומונסונים עלולים להפוך את עונת ההדרים המבטיחה של דרום אפריקה לעונה של מכירות מצוקה *תמונה ראשית: נמל נהאווה שבע בהודו מאת: אלישה פרננדס מקור:FreshPlaza שוק