ד"ר מרדכי כהן (קדמון)

במשך שנים אנו עדים למגמת עליה במספר גורמים בפרות מגזע ההולשטיין, כגון קרבת שארים, גודל גוף ועוד. גורמים אלה משפיעים על בריאות הפרה ויעילות הייצור. אמנם טיפוח העדר בישראל מצליח לעכב, באופן מושכל, את

הדברים נלקחו מתוך כתבה לכבוד הגעתו לגיל 80 לאחרונה נודע לי שחברינו, שמאי מדיני הגיע לגבורות, ממש גיל 80 והוא נראה במיטבו. פניתי אליו לפגישת ריאיון, לשיחה על התקופה, הענף והעשייה וכך, בימי הקורונה

תשובת משרד החקלאות וביטחון המזון לרפורמה המוצעת-פרסום "תוכנית תשעת הצעדים" להתייעלות ענף החלב, הוזלת מחירי החלב לצרכן והבטחת ביטחון המזון הלאומי המשרד מפרסם 9 צעדים מבניים, כלכליים ורגולטוריים אשר צפויים לייעל את מקטע הרפתות

חברי כנסת ורפתנים בולטים בענף מאיימים בהטלת מלחמת חורמה ברפורמה המסתמנת בחוק ההסדרים 2026 שצפויה לפגוע קשות בענף החלב. לדבריהם: "הרפורמה לא תוזיל את מחיר החלב לצרכן, אלא רק תעשיר את היבואנים". סיפורו של

מקור: Freshplaza יבוא ההדרים לאיחוד האירופי בתחילת עונת 2025-2026 מציג תמונה מעורבת בין הקטגוריות, על פי נתוני יורוסטאט קומקסט שעודכנו ב-5 בנובמבר 2025. בעוד שכמה סוגי הדרים התחילו את העונה מעל לרמות של השנה

אור שפירא, ירון לוגסי ניצן רוטמן רקע ותיאור הבעיה: מחקר זה בא לענות על הצורך להתאמת הפרדס לקטיף מכני, אשר יוזיל את עלויות העבודה למגדלים. דבר זה מתבצע ע"י עיצוב הפרדס כקיר פירותי, במקום

יואב גזית, רעות קרמר, אסתר מלמד ואיתמר פרי-טל המכון להדברה ביולוגית, מועצת הצמחים, ענף ההדרים מבוא ותזכורת: טיפולי קרינה פיטוסניטריים לפירות וירקות, עוזרים להבטיח שהסחורה תגיעה לצרכנים בצורה המיטבית ולעיתים אף תוך שיפור חיי

הדפון הוכן על ידי מדריכי ההדרים:יוסי גרינברג , שלום שמואלי, יעקב הרצנו, שוקי קנוניץ',  דניאל קלוסקי, יחזקאל הראש, עמירם לוי שקד, נוה הרצנו-גל, שחם מגידיש וניצן רוטמן ראשית נציין כי המלחמה בחמאס הסתיימה רשמית

בתאריך 17 במרץ 2025 גיל פלוטקין ביקש לסיים את תפקידו כיו"ר ארגון מגדלי הדרים.לשון ההודעה של גיל לסיום תפקידו: "כמעט 5 שנים אני נושא תואר מכובד של יו״ר ארגון שלו שותפים אנשים שהם מהטוב