על פי השיטה המדעית של הדי בן עמר פחמימות הן כל מה שטעים, אז פלא שתזונת הקיטו בלתי נסבלת עבורו? בפירות ננוחם זה קרה לפני כ-30 שנה. ניהלתי אז את החממה ההידרופונית של יד חנה. עבדנו מול
3 דק' קריאה
שרתתי בצבא 25 שנה עד לדרגת אלוף משנה. במהלך שירותי התמחתי בחקר ביצועים וליוויתי את תהליכי התכנון ארוך הטווח של צה״ל. במקביל, השלמתי שלושה תארי מאסטר: בחקר ביצועים מאוניברסיטת תל אביב, במדיניות ציבורית מהרוורד ובמדיניות אנרגיה מאוניברסיטת ג׳ונס הופקינס