ארז קומרובסקי מוכר לרבים מאיתנו מתוכניות בישול ותחרויות בישול שעל המסך. אבל ההכרות הראשונה שלו עם הציבור הייתה כשפתח את רשת "לחם ארז", והנגיש ללקוחות לחמים מסוגים שונים ועולם שלם של אפייה. תמר פלד
7 דק' קריאה
שרתתי בצבא 25 שנה עד לדרגת אלוף משנה. במהלך שירותי התמחתי בחקר ביצועים וליוויתי את תהליכי התכנון ארוך הטווח של צה״ל. במקביל, השלמתי שלושה תארי מאסטר: בחקר ביצועים מאוניברסיטת תל אביב, במדיניות ציבורית מהרוורד ובמדיניות אנרגיה מאוניברסיטת ג׳ונס הופקינס
