רותם שובל

שר החקלאות: "סדר העדיפויות שלנו ברור – הייצור המקומי הוא העמוד המרכזי של המזון בישראל, כאשר הייבוא הוא העמוד התומך" מנכ"ל מועצת החלב: "הזוי שגם אחרי שנה וחצי של מלחמה בה ענף החלב הוכיח

מבוא עונת ההדרים מתקרבת לסיומה. נתוני הפתיחה של העונה לא היו מבטיחים כמו בתחילת העונה הקודמת: היבולים מתונים, המחירים לא גבוהים, שערי מטבעות פחות גבוהים, מתחרים עם יבול יותר גבוה, לוגיסטיקה בעייתית למזרח הרחוק

שר החקלאות: "כל מי שעתיד מדינת ישראל עומד לנגד עיניו יודע היום, יותר מתמיד, שלצד הביטחון, הכלכלה והחינוך, החשובים כל אחד בזכות עצמו, החקלאות הייתה ותישאר הגרעין שממנו צומח החוסן הלאומי של מדינת ישראל"

סידן הוא מרכיב חיוני לבריאות הצמח ואיכות הפרי, אך קליטתו בצמח מאתגרת. דשן עוז של דשנים מקבוצת ICL מספק פתרון חדשני המגביר את זמינות הסידן, משפר את היבול ומפחית פגמים פיזיולוגיים – כל מה

מזיק הסגר: זבוב פרי האפרסק (זפ"א), ובלטינית: Bactrocera zonata, הינו מזיק רב-פונדקאים שחדר לישראל ומצוי כבר למעלה מעשור במרכז הארץ וברחבי גוש דן משם הוא התפשט צפונה ובשנים האחרונות הגיע ועבר את סובב כינרת.

סיפורה של הגינה הקהילתית הפורחת בראשון לציון *תמונה ראשית: שותלים עגבניות – סמל לקשר בין דורות יקי שגב היה שקוע בשתילת עגבניות שרי בשעה שבאתי לבקר אותו בגינה הקהילתית בראשל"צ. לצידו  עמל נכדו אור

אחד האתגרים המשמעותיים בגידול דובדבן בישראל הינו מחסור בשעות צינון בשל חורף חם, כאשר ההתחממות הגלובלית מעלה עוד יותר את הסיכון לצבירה לא מספקת של שעות צינון. מנגד- חורף חם יכול להוות יתרון משמעותי

גידולי שירות פורחים לעידוד ההאבקה בשקד הילה סגרה – ארנון דג, חגי שפיגלר, מנהל המחקר החקלאי, משרד החקלאות ובטחון המזון. ניזאר עבד אל אהאדי, שלומי זרחין, שה"מ, משרד החקלאות ובטחון המזון. אילן לדל, האגף

המדענית הראשית של משרד החקלאות וביטחון המזון, ד"ר מיכל לוי, בשיחה על האתגרים, הפתרונות והחזון לעתיד החקלאות הישראלית *תמונה ראשית: ד"ר מיכל לוי: "הידע הרב שקיים באקדמיה חייב להגיע לחקלאים ולתעשייה" בעידן של תמורות