יבול שיא
הרפת והחלב
עמית יפרח

רפורמה או חיסול ענף החלב? 

< 1 דק' קריאה

שיתוף:

אם לא נעצור עכשיו את הרפורמה הזו, נמצא את עצמנו תלויים בטורקיה או פולין ואז כולנו נבכה על חלב שנשפך 

הרפורמה בענף החלב שמוביל שר האוצר, בצלאל סמוטריץ׳, היא למעשה ניסיון מחודש להחיות תכנית ישנה שכבר נכשלה בעבר שלא תוזיל את מחיר החלב לצרכן, אך תפגע אנושות בפרנסת החקלאים ובביטחון המזון של כולנו.  

מאחורי סיסמאות כמו “תחרות חופשית” ו”הוזלת יוקר המחיה”, מסתתר מהלך כלכלי קר ומנוכר שמבטל, בין השאר, את התכנון בענף אשר שומר על הרפתנים ואת מחיר המטרה השומר גם על המחירים לצרכן ופותח את השוק ליבוא חופשי שימוטט את הייצור המקומי. 

מדובר באותה גישה קרה של פקידי האוצר, שמסתכלת על הרפת והחקלאי רק דרך גיליון האקסל – ומתעלמת מהחשיבות הלאומית, החברתית, הצרכנית והביטחונית של הענף למדינת ישראל כולה. 

במילים פשוטות זו אינה רפורמה. 

זו תכנית חיסול לענף החלב הישראלי 

בישראל פועלות 620 רפתות בקיבוצים ובמושבים המייצרות כמיליארד וחצי ליטר חלב גולמי בשנה, מתוכן 430 רפתות מושביות, רובן בגבולות המדינה. הרפת היא לא רק עסק. היא עוגן כלכלי, מנוע תעסוקה, מוקד חיים. כשסוגרים רפת, יישוב שלם מתחיל להתרוקן ואז . בשנת 2025 בלבד נסגרו 21 רפתות מושביות וכל אחת מהן היא נורה אדומה לחוסן הלאומי של ישראל. 

במלחמה ראינו כיצד החקלאים המשיכו לספק תוצרת חקלאית תחת אש, מתוכם גם הרפתנים שסיפקו חלב טרי גם כשנפלו טילים וחדירות מחבלים איימו על חייהם. הרפתנים והחקלאים לא עצרו ליום אחד. זהו ביטחון מזון במובנו העמוק ביותר: היכולת של המדינה להאכיל את אזרחיה גם בשעת משבר. 

אבל במקום לחזק אותם, משרד האוצר פועל להחליש אותם. בשם ‘תחרות׳ הוא יוצא ברפורמה ליבוא חזק אשר תחזק את היבואנים ותפגע אנושות בענף ותגרום לסגירת עשרות רפתות. בטווח הארוך, כולנו נשלם ביוקר. 

חקלאות ישראלית היא לא טבלת אקסל. היא משימה לאומית. 

אם לא נעצור עכשיו את הרפורמה הזו, נמצא את עצמנו תלויים בטורקיה או פולין ואז כולנו נבכה על חלב שנשפך. 

הכותב הינו מזכ״ל תנועת המושבים ויו״ר התאחדות חקלאי ישראל 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אברהם (נובו) נובוגרוצקי התרשם מהעשייה במכללה הטכנולוגית להנדסאים באר שבע ומהשילוב בין אוכלוסיות שונות בהכשרה הטכנולוגית: "ביקור חשוב, מלמד ומעצים, שמראה את חשיבות ההשכלה הטכנולוגית והטמעתו בנגב" תמונה ראשית: צילום: יח"צ המכללה נשיא התאחדות
4 דק' קריאה
זחלים חיים בסרדיניה, קליפה שנשטפת בשיכר אגסים באנגליה וחיידקים שמייצרים ניחוח המזכיר גרביים ישנים: הקאזו מארזו, הלימבורגר, הסטינקינג בישופ, הטלג׳יו והמארוייל הן מהגבינות החריגות והריחניות בעולם. מאחורי הריח הקיצוני מסתתרים חלב, מסורת מקומית ועולם
6 דק' קריאה
חקלאים בגליסיה מחזירים לשטח גזעי בקר, צאן ועיזים מקומיים כדי שיאכלו את הצמחייה הדליקה ויעצרו את התפשטות האש לצמרות העצים. במרכז המיזם עומד גזע הקאצ׳נה הקטן והזריז, שאוכל כמעט כל צמח ומסוגל לנוע בשטח
2 דק' קריאה
ברפת במחוז פוקואי עלתה הטמפרטורה ליותר מ־30 מעלות במשך כמה ימים ברציפות. הפרות סובלות מעייפות ומירידה בתיאבון, בעוד שמערכות האוורור והצינון הפועלות מסביב לשעון כמעט הכפילו את חשבון החשמk *תמונה ראשית: פרות ביפן. צילום:
< 1 דק' קריאה
עשר פרות מרפת משפחתית בברזיל קיבלו זהות דיגיטלית המבוססת על נתוני חיישנים ובינה מלאכותית ושימשו בטוחה להלוואה בסך 100 אלף ריאל. העסקה, שנרשמה בבורסה הברזילאית, עשויה לפתוח בפני יצרני החלב אפיק אשראי חדש ולצמצם
4 דק' קריאה
ההסכם הקיבוצי החדש מעניק לרופאים הווטרינרים בשירות המדינה תוספות שכר מדורגות, מענקים בסך כולל של עד 12,500 שקל, קיצור שבוע העבודה ועדכון מערך התפקידים. במשרדי הממשלה ובהסתדרות מקווים כי המהלך יסייע בשימור כוח האדם
2 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!